اشکیلون، اسرائیل (اے پی) - جنوبی اسرائیل میں Avi Chivivian کے نامیاتی سبزیوں کے فارم کی حفاظت کرنے والے سپاہیوں کو پہلے اس کے کھیتوں کے ہر کونے کو عسکریت پسندوں کے لیے چھاننا چاہیے، اس سے پہلے کہ وہ اسے واضح کر دیں: اس کے پاس کام کرنے کے لیے چھ گھنٹے ہیں۔
یہ جنوبی اسرائیل کے کھیتوں کے لیے آلو کی بوائی کا موسم ہے، غزہ کی سرحد کے قریب ایک علاقہ جسے وزارت زراعت ملک کا "سبزیوں کا گودام" کہتی ہے کیونکہ یہ اسرائیل کی سبزیوں کا کم از کم ایک تہائی سپلائی کرتا ہے۔ لیکن چیویوین - 7 اکتوبر کو حماس کے عسکریت پسندوں کے وحشیانہ سرحد پار حملے کے بعد سے علاقے میں باقی رہ جانے والے چند کسانوں میں سے ایک - اب فصل کی کٹائی کے چکر میں زندہ نہیں رہا۔ وہ فوج کے ٹائم ٹیبل پر ہے۔
"اگر ہم ابھی آلو نہیں لگاتے ہیں، تو موسم بہار میں کوئی بھی نہیں ہوگا،" چیویوین نے کہا، جو یتد کے چھوٹے سے گاؤں میں رہتے ہیں۔ "اگر ہم نے ہاتھ اٹھا لیا تو اسرائیل میں خوراک کا بحران پیدا ہو جائے گا۔"
اسرائیل اور حماس کی جنگ نے غزہ کی پٹی کے ارد گرد اور لبنان اور شام کی سرحدوں کے قریب واقع اسرائیل کی زرعی زمینوں کو بحران میں ڈال دیا ہے۔ اسرائیلی فضائی حملوں، زمینی کارروائیوں اور محاصرے نے بھی غزہ میں ہر طرح کی زندگی کو درہم برہم کر دیا ہے۔
غزہ کے قریب، فوج نے سرحدی باڑ کے 4 کلومیٹر (2.5 میل) کے اندر تمام کاشتکاری پر پابندی لگا دی ہے اور ان کسانوں پر کڑی نظر رکھی ہے جن کی زمینیں نو گو زون سے بالکل باہر ہیں۔
شمال میں، لبنان کے حزب اللہ عسکریت پسند گروپ کی جانب سے راکٹ فائر کی وجہ سے پوری کمیونٹی کو خالی کر دیا گیا ہے۔ غیر ملکی مزدوروں کے بھاگنے اور کھیتی باڑی کے شہر خالی ہونے کی وجہ سے ملک نے مزید سبزیاں درآمد کرنا شروع کر دی ہیں۔ باقی چند کسان اسرائیلی زراعت کے مستقبل کے لیے پریشان ہیں۔
Chivivian نے 7 اکتوبر کے بعد کے چند دنوں میں اپنی پوری فصل کھو دی تھی۔ وہ اپنی 65 ایکڑ (25 ہیکٹر) کو سنبھالنے سے قاصر تھا کیونکہ عسکریت پسندوں نے اس کی برادری کے گرد گھیرا تنگ کر دیا تھا۔ اس کی تمام فصلیں - ٹماٹر، ککڑی اور شکرقندی - اب کھیتوں میں مردہ پڑی ہیں اور اس سے پہلے کہ وہ مٹی کو نئے سرے سے شروع کر سکے اسے اکھاڑ پھینکنا چاہیے۔
اسرائیل فارمرز ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری، اوری ڈرمن کے مطابق، ملک کی پتوں والی سبزیاں، ٹماٹر، کھیرے اور گھنٹی مرچ کا بڑا حصہ علاقے سے آتا ہے۔ وزارت زراعت نے کہا کہ دریں اثنا، شمال میں فارمز ملک کے ذیلی اشنکٹبندیی پھلوں کا 40% اور اس کے 70% انڈے پیدا کرتے ہیں۔
جنگ سے پہلے، اسرائیلیوں کی طرف سے استعمال ہونے والی زیادہ تر پیداوار اسرائیل میں اگائی جاتی تھی۔ درآمدات پر بڑھتے ہوئے انحصار سے مقامی فارموں کو خطرہ لاحق ہے جن کی مصنوعات سپر مارکیٹ کے شیلفوں کو ذخیرہ کرتی تھیں۔ گزشتہ ہفتے ترکی سے ٹماٹروں سے لدا ایک بحری جہاز حیفہ میں ڈوب گیا۔
ڈورمن نے پیش گوئی کی کہ اسرائیلی زراعت کی صنعت دو سے تین سالوں میں واپس آ سکتی ہے۔ لیکن انہوں نے کہا کہ بڑھتی ہوئی درآمدات خوف اور تاثرات پیدا کر سکتی ہیں کہ "حقیقت سے کہیں زیادہ کمی ہے۔"
انہوں نے کہا کہ اگر لوگ اس خوف پر عمل کرتے ہیں اور مزید پیداوار درآمد کرنا شروع کر دیتے ہیں تو ہم اسرائیلی زراعت کی سست موت کا مشاہدہ کریں گے۔
Chivivian کے لیے، وہ فارم جس کی تعمیر میں اس نے اپنی پوری بالغ زندگی گزاری اب اس کی دوسری ترجیح ہے۔ سب سے پہلے یروشلم میں اس گھر کی ادائیگی ہے جہاں سے اس کی بیوی اور چھ بچے رہ رہے ہیں جب سے انہوں نے یتید کو نکالا ہے۔
اس کا بینک اکاؤنٹ اوور ڈرافٹ میں ہے، اور اس نے تھائی لینڈ اور روانڈا سے جن غیر ملکی کارکنوں کو ملازمت دی تھی، ان میں سے زیادہ تر فرار ہو چکے ہیں۔
"میرا گھر خالی ہے، پورا کیبٹز خالی ہے۔ ایسا لگتا ہے جیسے ایک طوفان اس جگہ کو پھاڑ دے،" چیوین نے کہا۔ "حکومت نے ہمیں کچھ نہیں دیا۔ ہم اکیلے ہیں، خوراک کے نظام کو بچانے کے لیے اپنی پوری طاقت سے کوشش کر رہے ہیں۔"
غیر ملکی کارکنوں کو نکالے گئے علاقوں کی طرف واپس راغب کرنے کی کوشش میں، وزارت زراعت نے کہا ہے کہ وہ ان کے ورک ویزا میں توسیع کرے گی اور انہیں ماہانہ تقریبا$ 500 ڈالر کا بونس دے گی۔ یہ ممکنہ کمی کو پورا کرنے کے لیے گرین ہاؤسز بنانے، کھیتوں کے قریب سیکڑوں بم پناہ گاہوں کی تعمیر اور مزدوروں کے خلاء کو پر کرنے کے لیے رضاکارانہ کوششوں کی حمایت کرنے کا بھی منصوبہ رکھتا ہے۔
جنگ سے پہلے، اسرائیل کی زرعی افرادی قوت کا تقریباً نصف غیر ملکی اور فلسطینی مزدوروں پر مشتمل تھا۔ جنگ شروع ہونے کے بعد سے اسرائیل نے مغربی کنارے کے فلسطینی مزدوروں کو اپنے کام تک پہنچنے سے روک دیا ہے۔ غیر ملکی افرادی قوت کا پانچواں حصہ ملک سے فرار ہو چکا ہے، اور بہت سے لوگ اپنی ملازمتیں چھوڑ چکے ہیں۔
جیسا کہ اسرائیل 360 کو کال کرتا ہے،000 فوجی سروس کے لیے ریزروسٹ، چننے والوں سے لے کر ٹرک ڈرائیوروں تک کی پوسٹیں چھوڑ دی گئی ہیں، وزارت زراعت کا کہنا ہے۔
خلا کو پُر کرنے کے لیے ملک بھر میں ہزاروں افراد کو شامل کرنے والی رضاکارانہ کوششیں شروع ہو گئی ہیں۔ جنوبی قصبے اشکیلون کے قریب 25-ایکڑ (10-ہیکٹر) ڈافنا خاندان کے باغ میں، رضاکاروں نے بار بار ہوائی حملہ کرنے والے سائرن کو بہادری کا مظاہرہ کیا جب وہ گلابی پھلوں سے پھٹے ہوئے درختوں سے پکے ہوئے انار نکالتے ہیں۔ اُن کا فضل منڈی کے لیے بند بڑے گڑھوں میں گر جاتا ہے۔ ان کی محنت کے بغیر پھل گل جائے گا۔
"میں ان کی مدد کرنے کے لیے یہاں آنے سے نہیں ڈرتا،" 21-سالہ Ayelet Ben Asyag، جس نے حال ہی میں فارم میں رضاکارانہ خدمات انجام دیں۔ "میرے خیال میں یہ واقعی اہم ہے کہ ہم یہاں آئیں گے، حالانکہ یہ ایک جنگی علاقہ ہے۔"
اس نے کہا کہ سائرن بجنے کی صورت میں رضاکار چھوٹی پناہ گاہوں کی طرف بھاگنے یا زمین پر لیٹنے کے لیے تیار تھے۔
لیکن رضاکار صرف اتنی مدد کر سکتے ہیں، اسرائیل کی ڈیری کونسل کے ترجمان لیاڈ وکنین نے کہا۔ ہنر مند غیر ملکی مزدوروں کے ضائع ہونے سے، کاشتکاری کے کاموں میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
"رضاکار ان فارموں کو عارضی طور پر بچا رہے ہیں،" وکنین نے کہا۔ "لیکن دن کے اختتام پر، وہ رضاکار ہیں۔ ان میں کارکنوں جیسی صلاحیتیں نہیں ہیں۔ ہمیں مزید مستقل حل تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔"
رضاکاروں کو غزہ کی سرحد کے قریب ترین فارموں تک رسائی حاصل کرنے میں مشکل پیش آتی ہے، جیسے مارسیلو واسر کی ڈیری، کیونکہ انہیں علاقے میں داخل ہونے کے لیے فوجی دستے کی ضرورت ہوتی ہے۔ واسر سرحد کے قریب 16 ڈیریوں میں سے ایک چلاتا ہے جو اسرائیل کے دودھ کا تقریباً 10 فیصد بنتا ہے۔ Wasser اپنی گایوں کی دیکھ بھال کے لیے کبٹز نیریم میں پیچھے رہ گئے، کیونکہ ان کے خاندان اور برادری کے افراد وہاں سے نکل گئے۔
7 اکتوبر کو ایک محفوظ کمرے میں اپنے خاندان کے ساتھ 12 گھنٹے تک پناہ لینے کے بعد، واسر اپنے پانچ پڑوسیوں کو عسکریت پسندوں کے ہاتھوں ہلاک اور راکٹ حملوں سے اس کی آٹھ گائیں مرنے کے لیے نکلا۔
واسر، جو 30 سال قبل ارجنٹائن سے اسرائیل ہجرت کر کے آئے تھے، ہر روز گایوں کو دودھ پلانے اور زخمیوں کی دیکھ بھال کرنے اور راکٹ فائر سے بچنے کے لیے نکلتے رہتے ہیں۔
انہوں نے کہا کہ "میں اپنی جان سے ڈرتا ہوں، گایوں کی جانوں سے نہیں۔" "میں نہیں جانتا کہ میں یہ کب تک کر سکتا ہوں۔"
___
فرینکل نے یروشلم سے اطلاع دی۔
