چاول کی بین الاقوامی قیمتوں میں حالیہ اضافہ عالمی تشویش کا باعث ہے۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کی طرف سے حال ہی میں جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق، جولائی میں چاول کی عالمی قیمت کا انڈیکس 129.7 تک بڑھ گیا ہے، جو تقریباً 12 سالوں میں سب سے زیادہ ہے۔ تو عالمی سطح پر خوراک کی قیمتیں کیوں مسلسل بڑھ رہی ہیں؟
خوراک کی بین الاقوامی قیمتوں میں مسلسل اضافے کی وجوہات کیا ہیں؟
نیشنل گرین اینڈ آئل انفارمیشن سینٹر کے چیف تجزیہ کار وانگ ژاؤہوئی: چاول کی بین الاقوامی قیمتوں میں اضافے کا بنیادی سبب بھارت کا ہے، بھارت دنیا کا سب سے بڑا چاول برآمد کرنے والا ملک ہے، اس سال 20 جولائی میں بھارتی حکومت نے غیر ملکی چاولوں پر پابندیاں عائد کیں۔ باسمتی سفید چاول کی برآمدات، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں مستقبل کی بین الاقوامی چاول کی سپلائی کی وجہ سے ایک اعصابی توقع ہے۔
دنیا کا سب سے بڑا چاول برآمد کرنے والا ملک بھارت ابلی اور باسمتی کے علاوہ چاول کی برآمدات پر پابندی کیوں لگائے گا؟
Qian Jingfei، زرعی اقتصادیات اور چینی اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کی ترقی کے انسٹی ٹیوٹ کے محقق: ورلڈ میٹرولوجیکل آرگنائزیشن نے اس سال جولائی سے عالمی ال نینو رجحان کا اعلان کیا ہے۔ اس صورت میں، ال نینو کے اثر و رسوخ کی وجہ سے، بہت سے ممالک نے چاول کی برآمدات پر پابندی کا اعلان کیا ہے، تاکہ اپنی مقامی مارکیٹ کی سپلائی کو محفوظ رکھا جا سکے اور اپنی مقامی مارکیٹ کی قیمتوں میں اضافے کو کم کیا جا سکے۔
کیا چاول کا عالمی بحران عالمی غذائی بحران میں بدل سکتا ہے؟ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کے زرعی مصنوعات کے فوڈ پرائس انڈیکس کے اس ٹیبل سے ہم دیکھ سکتے ہیں کہ عالمی اناج کی قیمتوں کا انڈیکس اکتوبر 2022 سے مسلسل گر رہا ہے، خاص طور پر مکئی، جوار اور دیگر موٹے اناج کی قیمتیں، جو عالمی اناج کی پیداوار کا 50 فیصد سے زیادہ کا حساب، گرنا جاری ہے۔ لوگوں کے روزانہ کی کھپت سے متعلق دیگر اشیائے خوردونوش کی قیمتوں پر نظر ڈالیں تو جولائی میں اقوام متحدہ کی خوراک اور زراعت کی تنظیم کی طرف سے جاری کردہ ڈیری مصنوعات، گوشت کی مصنوعات اور چینی کی قیمتوں کا اشاریہ بھی گر گیا۔ عام حالات میں اگر خوراک کا بحران ہوتا ہے تو ان اشیاء کی قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔
نیشنل گرین اینڈ آئل انفارمیشن سینٹر کے چیف تجزیہ کار وانگ ژاؤہوئی: مستقبل کی ترقی کے تناظر میں، ہم یہ بھی دیکھ سکتے ہیں کہ FAO کی نئی سالانہ عالمی اناج کی پیداوار کی پیشن گوئی پہلی بار 2.8 بلین ٹن سے تجاوز کر گئی ہے، جس میں سے چاول کی پیداوار سال بہ سال اضافہ ہوا ہے، اور سویا بین کی پیداوار پہلی بار 400 ملین ٹن سے تجاوز کر گئی ہے، جس سے یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ مستقبل میں سپلائی کی مجموعی شکل اب بھی نسبتاً پر امید ہے۔
