اگر آپ اپنے تازہ پھلوں اور سبزیوں کی پیداوار میں کنویں یا سطح کا پانی استعمال کرتے ہیں،ای کولیپانی میں موجود ہو سکتا ہے اور آپ کی پیداوار یا سامان کو آلودہ کر سکتا ہے۔ آپ فرض کر سکتے ہیں کہ آپ کے کنویں کا پانی محفوظ ہے، لیکن اسے جانچے بغیر، آپ یہ نہیں بتا سکتے کہ کنواں فیل ہو رہا ہے یا سطح کا پانی داخل ہو رہا ہے۔ لیکن جب آپ کال کریں گے تو آپ واٹر لیب کو کیا بتائیں گے؟ اس گفتگو کو نیویگیٹ کرنے میں مدد کے لیے اس اسکرپٹ پر عمل کریں۔
کس چیز کی جانچ کرنی ہے؟
بیکٹیریل آلودگی کے لیے، آپ عام کی موجودگی کی جانچ کرنا چاہیں گے۔ای کولیچونکہ یہ آپ کے پانی میں فیکل آلودگی کی موجودگی کا بہترین اشارہ ہے۔ آپ سیسہ، سنکھیا یا نائٹریٹ/نائٹریٹ جیسی چیزیں شامل کر سکتے ہیں۔
اپنے قریب لیب کہاں تلاش کریں۔
لیبارٹریز جو پانی کے معیار کی جانچ کرتی ہیں وہ نجی یا عوامی ہو سکتی ہیں، جیسے کہ کاؤنٹی سے چلنے والی۔ مینیسوٹا کے محکمہ صحت سے تصدیق شدہ لیبز کی مکمل فہرست یہاں دستیاب ہے۔ ٹیسٹوں کا اوسط تقریباً $30 - $50 فی نمونہ ہے۔
اسکرپٹ - "اسپیک لیب" کا طریقہ
جس لیب کو آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں اسے آگے کال کریں۔ ان سے کہو "میں اپنے زرعی پانی کی مقدار عام کے لیے جانچنا چاہتا ہوں۔ای کولی۔یہ زرعی پانی ہے جو تازہ پیداوار کے ساتھ آبپاشی یا کٹائی کے بعد استعمال کیا جائے گا۔"
اسپیکنگ لیب پر نوٹ: اگر لیب کا ملازم کہتا ہے "کیا آپ کو یقین ہے کہ آپ ٹیسٹ کرنا چاہتے ہیں؟ای کولی? کیا آپ کل کولیفارم بیکٹیریا کی جانچ نہیں کرنا چاہتے؟" آپ کو ہاں کہنا چاہیے، براہ کرم عام کے لیے ٹیسٹ کریں۔ای کولی،اور مجھے بتائیں کہ وہاں کتنا ہے، نہ صرف موجودگی/غیر موجودگی۔ وہ پینے کے پانی کی جانچ کرنے سے زیادہ واقف ہیں (جو صرف کل کالیفارم بیکٹیریا کی موجودگی کی جانچ کر رہا ہے)، اس لیے ٹیسٹ کرنے کے لیے کہا جا رہا ہے۔ای کولیکچھ کم عام ہے.
کے لیے ٹیسٹ کیوں؟ای کولی? اس کی وجہ یہ ہے۔ای کولیبیکٹیریا آنتوں کی آلودگی کی نشاندہی کرتا ہے، جس کے بارے میں ہم فکر مند ہیں۔ پانی میں کل کالیفارم بیکٹیریا کا مطلب ہے کہ سطح کی آلودگی یا مٹی ہے، لیکن ضروری نہیں کہ فضلہ ہو۔ کے لیے ٹیسٹای کولیپیتھوجینک بیکٹیریا کی موجودگی کا بہترین احساس حاصل کرنے کے لیے جو انسانی بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔
لیب نمونہ جمع کرنے والے کنٹینرز میل میں بھیجے گی یا آپ انہیں اٹھا لیں گے۔ اہم - لیب کے ساتھ اس بات کا تعین کریں کہ نمونہ وصول کرنے اور لیب کے درمیان آپ کے پاس کتنا وقت ہے، اور آپ انہیں کب چھوڑ سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر وہ جمعہ کو بند ہو سکتے ہیں، اور ہو سکتا ہے کہ ٹیسٹ کے وقت کی اجازت دینے کے لیے 3:{2}} بجے کے بعد نمونے نہ لیں۔
نمونہ کنٹینرز کے ساتھ شامل ہدایات کو احتیاط سے پڑھیں اور ان پر عمل کریں۔
نمونہ جمع کرنے سے پہلے اپنے ہاتھ دھو لیں!
پانی کو جتنا ممکن ہو منبع کے قریب سے جمع کریں، جیسے کہ کنویں یا پمپ پر۔ آپ کبھی کبھار تقسیم کے نظام کے اختتام سے نمونہ جمع کرنے کا بھی انتخاب کر سکتے ہیں تاکہ تصدیق کی جا سکے کہ لائنوں میں آلودگی نہیں ہے۔ اگر آپ نے سطحی پانی جمع کیا ہے تو پانی کے منبع تک پہنچنے کے لیے کنٹینر کو ایک لمبے کھمبے سے جوڑ دیں۔
کسی بھی ممکنہ آلودگی کو دور کرنے کے لیے نل کو پتلی بلیچ یا الکحل سے صاف کریں۔ پھر، پانی کو 5 منٹ تک چلنے دیں، یا جیسا کہ ہدایات میں بتایا گیا ہے، ٹھہرے ہوئے پانی کو بہانے کے لیے۔ اگر ماخذ سے مزید جانچ کی جائے تو پانی کو زیادہ دیر چلنے دیں۔
نمونہ کنٹینر کو احتیاط سے کھولیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کنٹینر کے اندرونی حصے کو چھونے یا آلودہ نہ کریں۔
بھرنے کے لیے ہدایات پر عمل کریں، اور کنٹینر کو زیادہ بہنے نہ دیں۔
نمونے کو ٹھنڈا رکھیں، جیسے برف پر کولر میں، اور اسے مخصوص وقت کے اندر لیبارٹری میں واپس کریں۔ عام طور پر 6-30 گھنٹے۔
نتائج کی تشریح کیسے کریں۔
کنویں کے پانی کے ذرائع کے لیے، عامای کولی1 سے کم پر ٹیسٹ کرنا چاہیے، یا 100 ملی لیٹر کے نمونے میں قابل شناخت نہیں۔
سطحی پانی کے ذرائع کے لیے، آپ کے پاس کل کالیفارمز اور عام ہوں گے۔ای کولیموجودہ، چونکہ یہ پانی ماحول کے لیے بہت زیادہ کھلا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سطح کا پانی صرف آبپاشی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، فصل کاشت کے بعد استعمال کے لیے نہیں۔
جراثیم کشی جیسے اقدامات کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ آلودگی کی وجہ کا تعین کرنے اور اسے درست کرنے کے بعد، کنویں کی جراثیم کشی کسی لائسنس یافتہ کنویں کے ٹھیکیدار کی خدمات حاصل کر کے کی جا سکتی ہے۔ آپ کلورین بلیچ کا استعمال کرکے خود بھی کر سکتے ہیں۔ مینیسوٹا محکمہ صحت کی ہدایات پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔ علاج کے بعد پانی کی دوبارہ جانچ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ محفوظ سطح پر واپس آ گیا ہے۔
مجھے کتنی بار ٹیسٹ کرنا چاہئے؟
موسم کے آغاز میں سال میں کم از کم 1 بار کنویں کے پانی کی جانچ کرنی چاہیے۔ تاہم، زیادہ بار بار ٹیسٹ کرنے سے آپ کو اپنے پانی کے معیار کے لیے ایک بنیاد قائم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
سطح کے پانی کی بار بار جانچ کی جانی چاہیے، ہر موسم میں 3 سے 5 بار۔ پودے لگانے کے وقت، چوٹی کی آبپاشی کے دوران، اور کٹائی کے قریب جانچ پر غور کریں۔ خطرے کو کم کرنے کے لیے بہترین طریقوں پر عمل کریں جیسے ڈرپ (اوور ہیڈ کے بجائے) آبپاشی کا استعمال، اور فصل کی کٹائی سے فوراً پہلے آبپاشی نہ کرنا۔ غیر علاج شدہ سطح کا پانی کبھی بھی ہاتھ دھونے یا فصل کاٹنے کے بعد سبزیوں کو دھونے کے لیے استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
میونسپل پانی کو جانچنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن پانی کا بل یہ ثابت کرتا ہے کہ پانی ریگولیٹڈ (یا منظم) میونسپل ذریعہ سے آتا ہے GAP آڈٹ کے لیے درکار ہو سکتا ہے۔
