ہر موسم خزاں میں، لاکھوں کدو ہالووین کے لیے تراشے جاتے ہیں یا موسمی پکوانوں میں استعمال ہوتے ہیں، جو اپنے پیچھے غذائیت کے پہاڑوں کو چھوڑ کر{0} لیکن یہاں وہ راز ہے جو زیادہ تر باغبانوں کی خواہش ہے کہ وہ جلد جان لیں: وہ کدو کے بیج، سخت گودا، اور سخت چھلکے جنہیں آپ پھینکنے جا رہے ہیں وہ دراصل آپ کے باغ کا خزانہ ہیں!
پتوں کی نشوونما کے لیے نائٹروجن، مضبوط جڑوں کے لیے پوٹاشیم، اور متحرک پھولوں کے لیے فاسفورس جیسے ضروری غذائی اجزاء سے بھرے، کدو کے ٹکڑے فطرت کی بہترین کھاد ہیں جو ہونے کا انتظار کر رہے ہیں۔
باغ کو بچانے کے لئے کدو کے سکریپ
نائٹروجن سے بھرپور:سرسبز، سبز پودوں اور پودے کی مضبوط نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔
پوٹاشیم پاور:جڑوں کو مضبوط کرتا ہے اور بیماری کے خلاف مزاحمت کو بہتر بناتا ہے۔
فاسفورس فروغ:پھولوں اور پھلوں کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
مائکروبیل جادو:فائدہ مند بیکٹیریا کو کھلاتا ہے جو صحت مند مٹی بناتے ہیں۔
کدو کے سکریپ کو تبدیل کرنے کے تین طریقے
طریقہ 1: براہ راست کھاد (زیادہ تر باغبانوں کے لیے بہترین)
چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
اشتہار
اپنے کدو کے سکریپ کو 1-2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ چھوٹے ٹکڑے تیزی سے گل جاتے ہیں کیونکہ جرثوموں کے کام کرنے کے لیے سطح کا زیادہ حصہ ہوتا ہے۔ اس کے بارے میں سوچیں جیسے برف کے کیوب برف کے ایک بڑے بلاک سے زیادہ تیزی سے پگھلتے ہیں۔
کمپوسٹ بن میں شامل کریں۔
کٹے ہوئے کدو کے ٹکڑوں کو اپنے کھاد کے ڈبے میں ڈالیں، "براؤن" مواد جیسے سوکھے پتے، کٹے ہوئے اخبار یا گتے کے ساتھ متبادل۔ مناسب توازن برقرار رکھنے کے لیے تقریباً 2 حصے بھورے سے 1 حصہ سبز (کدو) کے مواد کا مقصد بنائیں۔
مکس اور مانیٹر کریں۔
اپنے کھاد کے ڈھیر کو ہر ہفتے یا دو ہفتے میں پھیر دیں تاکہ اس میں ہوا پیدا ہو۔ اسے اسفنج کی طرح نم رکھیں-۔ آپ کے کدو کے ٹکڑوں کو 2-3 مہینوں کے اندر مکمل طور پر ٹوٹ جانا چاہیے، جس سے بھرپور، گہرا کھاد بن جاتا ہے۔
طریقہ 2: براہ راست تدفین (سست باغبان کا دوست)
خندقیں یا سوراخ کھودیں۔
اپنے باغ کے خالی علاقے میں یا پودوں کی قطاروں کے درمیان، خندقیں یا سوراخ 6-8 انچ گہرے کھودیں۔ یہ گہرائی اسکریپ کو متجسس جانوروں سے بچاتی ہے جبکہ انہیں جڑ کے علاقے میں رکھتی ہے جہاں غذائی اجزاء سب سے زیادہ اہمیت رکھتے ہیں۔
سکریپ کو دفن کریں۔
اپنے کٹے ہوئے کدو کے ٹکڑوں کو براہ راست سوراخوں میں رکھیں۔ آپ بیج، گودا، اور کٹی ہوئی رند شامل کر سکتے ہیں۔ مٹی کے ساتھ مکمل طور پر ڈھانپیں، ہوا کی جیبوں کو ختم کرنے کے لئے آہستہ سے دبائیں.
انتظار کریں اور پودے لگائیں۔
جگہ کو نشان زد کریں اور خزاں کی تدفین کے لیے 4-6 ہفتے انتظار کریں (گرمی کی وجہ سے موسم بہار میں تیز)۔ سکریپ زیر زمین گل جائے گا، اور آپ کے پاس اگلے پودے لگانے کے موسم کے لیے غذائیت سے بھرپور مٹی تیار ہوگی۔
طریقہ 3: کدو کا گارا (فوری مائع کھاد)
پانی سے بلینڈ کریں۔
کدو کے سکریپ کو بلینڈر میں پانی کی مساوی مقدار کے ساتھ شامل کریں۔ اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کے پاس موٹی، ہمواری- جیسی مستقل مزاجی نہ ہو۔ یہ سیل کی دیواروں کو فوری طور پر توڑ دیتا ہے، جس سے غذائی اجزاء بہت تیزی سے دستیاب ہوتے ہیں۔
اختیاری: اسے ابالنے دیں۔
اضافی غذائیت کے فروغ کے لیے، ڈھیلے ڈھکنے والی بالٹی میں گارا ڈالیں اور اسے روزانہ ہلاتے ہوئے 3-5 دن تک بیٹھنے دیں۔ اس سے مٹی کی بو آئے گی (خوشگوار نہیں، لیکن یہ کام میں فائدہ مند بیکٹیریا ہے!)
پودوں کے ارد گرد لگائیں۔
گارا کو 2-3 حصوں کے پانی سے پتلا کریں اور اسے اپنے پودوں کی بنیاد کے ارد گرد ڈالیں، تنوں کے ساتھ براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ سبزیوں کے باغات اور پھولوں کے بستروں کے بڑھتے ہوئے موسم کے دوران اسے ماہانہ خوراک کے طور پر استعمال کریں۔
پرو باغبانی کی تجاویز
وقت کی اہمیت:موسم خزاں میں کدو کے سکریپ کو گلنا شروع کریں تاکہ آپ کی مٹی موسم بہار میں پودے لگانے کے لیے تیار ہو۔
پتیوں کے ساتھ ملائیں:کامل کمپوسٹ کاربن-سے-نائٹروجن کے تناسب کے لیے کدو کے ٹکڑوں کو خزاں کے پتوں کے ساتھ جوڑیں
ان بیجوں کو محفوظ کریں:اسنیکنگ کے لیے کدو کے کچھ بیج بھونیں، لیکن اضافی غذائی اجزاء کے لیے باقی کو اپنے کمپوسٹ میں ڈال دیں۔
کدو کا پیچ بنائیں:پورے کدو کو موسم خزاں میں ایک مخصوص جگہ میں دفن کریں، اور آپ کو اگلے موسم بہار میں رضاکارانہ طور پر کدو کے پودے مل سکتے ہیں!
سڑن کو تیز کریں:فائدہ مند جرثوموں کو متعارف کرانے کے لیے کدو کے سکریپ پر مٹھی بھر تیار شدہ کھاد یا باغ کی مٹی چھڑکیں۔
اہم حفاظتی تدابیر
کیڑے مار دوا-علاج شدہ کدو سے بچیں:اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آیا آپ کے کدو کو کیمیکل سے چھڑکایا گیا تھا، تو کھاد بنانا چھوڑ دیں۔ یہ کیمیکل مٹی کے فائدہ مند حیاتیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور ممکنہ طور پر آپ کی سبزیوں کو آلودہ کر سکتے ہیں۔
سڑنا کے لئے چیک کریں:سفید فجی مولڈ یا گہرے دھبے ظاہر کرتے ہیں کہ سڑنا پہلے ہی ناپسندیدہ طریقوں سے شروع ہو چکا ہے۔ ڈھلے کدو آپ کے باغ میں پودوں کی بیماریاں لا سکتے ہیں-ان کو میونسپل کمپوسٹ میں بھیجیں۔
کوئی پینٹ یا سجایا ہوا کدو نہیں:پینٹ، چمک، موم، اور دیگر سجاوٹ کا تعلق آپ کے باغ میں نہیں ہے۔ یہ کیمیکلز نہیں ٹوٹیں گے اور مٹی کی صحت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
گھر کی بنیادوں سے دور رہیں:چوہوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے یا نمی کے مسائل پیدا کرنے سے بچنے کے لیے کدو کے ٹکڑوں کو عمارتوں سے کم از کم 10 فٹ کے فاصلے پر دفن کریں۔
بیمار کدو استعمال نہ کریں:اگر آپ کے کدو کو اگنے کے دوران پاؤڈر پھپھوندی یا دیگر بیماریاں تھیں، تو اسے کھاد نہ بنائیں-آپ اگلے سیزن میں یہ بیماری اپنے باغ میں پھیلائیں گے۔
کیا توقع کریں: ٹائم لائن اور نتائج
ہفتہ 1-2:کدو کے ٹکڑے نرم ہونے لگتے ہیں اور ٹوٹنا شروع ہو جاتے ہیں کیونکہ جرثومے مادے کو آباد کر لیتے ہیں۔
ہفتہ 3-4:مرئی سڑن ہوتی ہے؛ سکریپ گدلے ہو جاتے ہیں اور سائز میں تقریباً نصف تک کم ہو جاتے ہیں۔
ہفتہ 6-8:زیادہ تر مواد گہرے، خستہ حال مادے میں ٹوٹ گیا ہے (گرم حالات میں)
ہفتہ 10-12:ھاد میں مکمل گلنا؛ اب پودے کے لیے غذائی اجزاء دستیاب ہیں۔
طویل-فائدے:مٹی گہری ہو جاتی ہے، کام کرنے میں آسان، نمی کو بہتر طور پر برقرار رکھتا ہے، اور صحت مند، زیادہ پیداواری پودے پیدا کرتا ہے
ضائع نہ کریں، نہیں چاہتے
امریکی ہر سال لینڈ فلز میں 1.3 بلین پاؤنڈ سے زیادہ کدو بھیجتے ہیں۔ جب نامیاتی مادہ آکسیجن سے-محروم لینڈ فلز میں گل جاتا ہے، تو یہ میتھین-کاربن ڈائی آکسائیڈ سے 28 گنا زیادہ طاقتور گرین ہاؤس گیس پیدا کرتا ہے۔
اس کے بجائے اپنے کدو کے سکریپ کو کمپوسٹ کرکے، آپ صرف حیرت انگیز کھاد نہیں بنا رہے ہیں۔ آپ فعال طور پر اپنے ماحولیاتی اثرات کو کم کر رہے ہیں اور سرکلر اکانومی میں حصہ لے رہے ہیں۔ آپ کا باغ اس پائیدار سائیکل میں فائدہ اٹھانے والا اور ہیرو دونوں بن جاتا ہے۔
