آلو ایک بھوک لگی فصل ہے جس کو بڑھتے ہوئے موسم میں بہت سارے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ آلو کو مناسب طریقے سے کھاد ڈالنے میں ناکامی کاشتکاروں میں ایک عام مسئلہ ہے اور یہ کسی بھی ممکنہ فصل کو متاثر کرتا ہے۔
ایک مناسب خوراک کا نظام قائم کرنا آسان ہے اور باقاعدگی سے فاسفورس اور پوٹاشیم والی فیڈ کا استعمال اس بات کو یقینی بنائے گا کہ آپ کو سب سے بڑے اور بہترین ٹبر ملیں گے۔
آلو اگانا کافی آسان عمل ہے اور اس میں سے انتخاب کرنے کے لیے آلو کا اتنا وسیع انتخاب موجود ہے۔ آپ اپنی کوششوں سے سب سے زیادہ ممکنہ فصل چاہتے ہیں اور یہ یاد رکھنے سے فروغ پاتا ہے کہ آلو کو کیسے اور کب کھادیں۔
آلو ایک بھوک لگی فصل ہے جسے اگنے کے لیے بہت سارے پانی اور غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
(تصویری کریڈٹ: گیٹی/جانی سکریو)
ڈریو سوینسٹن
مواد ایڈیٹر
ڈریو ایک سابق پیشہ ور باغبان ہے جو کئی سالوں سے سبزیاں اگانے میں مہارت رکھتا ہے۔ اس نے برطانیہ میں تاریخی باورچی خانے کے باغات میں کام کیا اور باورچیوں کے لیے کھانے کی اشیاء کی ایک وسیع رینج تیار کی۔ پیداواری باغات میں آلو ایک اہم سالانہ فصل تھی۔ اس نے گھر میں سبزیاں بھی اگائی ہیں – بشمول آلو – اٹھائے ہوئے بستروں اور کنٹینروں میں۔
آلو کو کھاد ڈالنا کیوں ضروری ہے؟
تمام پودوں کو صحت مند نشوونما کے لیے نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کے تین اہم غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان غذائی اجزاء کو NPK کہا جاتا ہے اور لیبل پر تین پودوں کے کھاد نمبر کے طور پر دکھایا جاتا ہے۔ آپ ان نمبروں کو ڈیشوں سے الگ کرتے ہوئے دیکھیں گے جو NPK کے میک اپ کا حوالہ دیتے ہیں، جیسے۔ 10-10-10۔
گھروں اور باغات سے تازہ ترین ویڈیوز
{{0}} از 1 منٹ، 27 سیکنڈ والیوم 0%
آواز چلائیں۔
مارک وی ویسل، باغبانی کی تحقیق کے ڈائریکٹر برائے باغبانی زندہ، بہترین فصل اگانے کے خواہشمند ہر فرد کے لیے آلو کی کھاد ڈالنے کو ایک ضروری کام قرار دیتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں: 'مناسب فرٹیلائزیشن بہت زیادہ اور زیادہ پیداوار دینے والے ٹبر پیدا کرنے کی کلید ہے۔ وہ بھاری فیڈر ہیں اور اگر ان کی ضرورت کے مطابق غذائی اجزا نہ دیے گئے تو پیداوار کم ہوگی، ٹبر چھوٹے اور ممکنہ طور پر خراب ہو سکتے ہیں اور ذخیرہ کرنے کی صلاحیت متاثر ہو سکتی ہے۔'
آلو کے پودوں کو کھاد دینے سے آپ کو بڑے آلو اور ان میں سے زیادہ ملے گا۔
(تصویری کریڈٹ: گیٹی / ایم ڈی دار الاسلام / آئی ای ایم)
آلو کو کھادنے کا بہترین وقت کب ہے؟
فصل کے لیے کھاد ڈالنے کے عمل کا ایک اہم حصہ درحقیقت آپ کے آلو لگانے کا وقت آنے سے پہلے ہوتا ہے۔ روایتی طور پر، موسم خزاں میں پودے لگانے کی جگہ پر کھاد ڈالنے کا رواج رہا ہے کہ اس کے بعد موسم بہار میں آلو لگائے جائیں۔
یہ دونوں مٹی میں غذائی اجزاء اور نامیاتی مادے کو شامل کرتے ہیں اور، جلد لگانے سے، اس کا مطلب ہے کہ تازہ کھاد میں موجود بہت سی اضافی نائٹروجن آلو کی بوائی سے پہلے ہی ختم ہو جائے گی۔ اس سے پودے کو بہت زیادہ نائٹروجن دینے کی وجہ سے آلو اگانے کے ایک عام مسئلے کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ نائٹروجن کی کثرت سرسبز پودوں کو فروغ دے سکتی ہے اور دیکھ سکتے ہیں کہ پودے اپنی تمام تر توانائی کو پتوں کو بلک کرنے کی بجائے ترقی پذیر پتوں میں لگاتے ہیں۔
یہ ضروری نہیں ہے کہ جلد ہی کھاد ڈالیں، جو کہ آپ کے بیج آلو کو چٹانے سے پہلے ہی ہے۔ اس کا متبادل یہ ہے کہ پوٹاشیم سے بھرپور ایک سست ریلیز آل پرپز فرٹیلائزر - جیسا کہ Amazon پر دستیاب Dr Earth All Purpose Fertilizer - کو اگانے والی جگہ پر موسم بہار میں آلو کے کند لگانے سے ایک یا دو ہفتے پہلے لگائیں۔ پودے لگانے سے پہلے فیڈ کا اضافہ خاص طور پر اس وقت اہم ہے جب کنٹینرز میں آلو اگائیں۔
پودے لگانے کا صحیح وقت اس بات پر منحصر ہوگا کہ آپ کس قسم کے آلو کاشت کر رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، ابتدائی موسم کے آلو ابتدائی موسم بہار میں لگائے جاتے ہیں جبکہ دیر کے موسم کی اقسام بہار کے آخر میں لگائی جاتی ہیں۔ ہر قسم کے آلو کے لیے کھاد ضروری ہے جسے آپ اگ سکتے ہیں اور پودے لگانے سے ٹھیک پہلے آہستہ سے نکلنے والی کھاد کو آلو کے پودوں کو اگنے کے کم از کم پہلے مہینے تک کافی خوراک فراہم کرنی چاہیے۔
اس وقت کے ارد گرد، ایک بار جب پودے لگ بھگ چھ انچ لمبے ہو جاتے ہیں، تو یہ وقت ہے کہ پودوں کو اوپر کرنا شروع کر دیں۔ پلانٹ کی زندگی کے اس مقام پر، گیری کاورڈ ولیمز، ایڈیٹرشوقیہ باغبانی۔، ایک باقاعدہ کھاد ڈالنے کا نظام شروع کرنے کی سفارش کرتا ہے، کیونکہ یہ تب ہوتا ہے جب آلو کو ان ٹبروں کو زیادہ سے زیادہ نمی اور غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
'وہ فاسفورس اور پوٹاشیم کی اعلی سطح کے ساتھ کبھی کبھار مائع پودوں کے کھانے سے تھوڑی مدد سے بہتر بڑھیں گے'۔ 'ٹماٹر کی کوئی بھی فیڈ کام کے لیے بہترین ہے۔ میں اپنے آلو کے پودوں کو ہر دو ہفتے بعد اس وقت تک پانی دیتا ہوں جب تک کہ وہ کھودنے کے لیے تیار نہ ہو جائیں۔'
آپ اپنے آلو کی کٹائی کا منصوبہ بنانے سے کم از کم دو ہفتے پہلے پودوں کو پانی دینا اور کھانا کھلانا بند کر دینا چاہیے۔ پانی دینا اور کھاد ڈالنا کب بند کرنا ہے اس کی علامت آلو کے پودوں کا پیلا ہونا شروع ہو جائے گا۔ آپ کسی بھی فنگل انفیکشن کو روکنے کے لیے پانی دینا بند کر دیتے ہیں اور کندوں کی کٹائی کو آسان بنانے کے لیے۔
آلو کو اوپر کرتے وقت کھاد ڈالنے پر غور کریں۔
(تصویری کریڈٹ: گیٹی/ڈیجیہیلین)
آلو کی بہترین کھاد کیسے چنیں۔
آلو کے لیے بہترین کھاد وہ ہو گی جس میں نائٹروجن کے مقابلے پوٹاشیم اور فاسفورس کی مقدار زیادہ ہو۔ آلو کی مناسب کھاد کے لیے اچھے تناسب میں دوسرے اور تیسرے نمبر پہلے کے سائز سے دوگنے تک ہوں گے، مثال کے طور پر 5-10-10۔
بہت زیادہ نائٹروجن پودے کو سرسبز پودوں کو اگانے کی ترغیب دے گی، جب کہ جڑ کی سبزی کے طور پر، اسے ٹبروں کی نشوونما اور بڑھنے کے لیے پوٹاشیم اور فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ بہت زیادہ نائٹروجن آلو کو بیماریوں کے لیے حساس بنا سکتی ہے، بشمول آلو کے بلائیٹ۔
مارک وی ویسل کاشتکاروں کو یقین دلاتے ہیں کہ 'متوازن روایتی کھاد' آپ کے آلو کی فصل پر 'اگر دوسرے آپشنز دستیاب نہیں ہیں' استعمال کرنے کے لیے کافی ہوں گے۔
آلو کے لیے نامیاتی کھادوں کے لیے بہت سے اختیارات ہیں، جن میں بون میل، سمندری سوار اور لکڑی کی راکھ شامل ہیں، جب کہ آپ آلو اگانے کے لیے خاص طور پر تیار کردہ نامیاتی کھاد حاصل کر سکتے ہیں۔
کھادیں اکثر آہستہ سے جاری ہونے والی دانے دار شکل میں آتی ہیں جو روایتی طور پر فصلوں کے ساتھ ساتھ اتلی خندقیں بنا کر شامل کی جاتی ہیں جن میں آپ فیڈ کو بکھیرتے ہیں اور اسے مٹی سے ڈھانپتے ہیں۔ دوسرے پانی میں گھلنشیل ہوتے ہیں اور اکثر یہ غذائی اجزاء کو جاری کرنے میں جلدی ہوتے ہیں۔ اس طرح کی کھادوں کے ساتھ آپ فیڈ کو پانی دینے والے ڈبے میں مکس کریں اور اسے فصل پر لگائیں، اس بات کا خیال رکھیں کہ جہاں تک ممکن ہو پودوں کو گیلا نہ کریں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا میں آلو پر ٹماٹر فیڈ استعمال کر سکتا ہوں؟
ٹماٹر کی کھادیں آلو پر استعمال کے لیے مثالی ہیں کیونکہ جو ٹماٹر اگنے پر پھول اور پھل دینے کی حوصلہ افزائی کے لیے فروخت کی جاتی ہیں ان میں نائٹروجن سے زیادہ پوٹاشیم اور فاسفورس ہوتے ہیں۔ ٹماٹر کی کھادوں کے لیے NPK کے ایک عام تناسب میں پہلے سے دوسرے دو نمبر زیادہ ہوتے ہیں۔ این Swithinbank، ماہر کے لئےشوقیہ باغبانی۔، دعویٰ کرتا ہے کہ آلو اتنی زیادہ پوٹاشیم کھادوں کو 'اچھی طرح سے جواب دیتے ہیں' اور یہ آپ کے پودوں سے 'زیادہ پیداوار کی حوصلہ افزائی' کرے گا۔ اس طرح کے ٹماٹر فیڈ کی ایک مثال Amazon پر دستیاب جیک کی کلاسک ٹماٹر فیڈ ہے۔
کیا آلو کو کھاد پسند ہے؟
پودے لگانے کی جگہ پر کھاد کا اضافہ آلو کو کھاد ڈالنے کا ایک روایتی طریقہ ہے۔ آپ کے آلو کو لگانے سے پہلے مہینوں میں کھائی میں کھاد یا گھریلو کھاد کا اضافہ فصل کو مضبوط نشوونما کے لیے غذائی اجزاء فراہم کرے گا۔
تازہ کھاد میں غذائی اجزاء اور نمکیات کی زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے جڑوں کو جلانے کی صلاحیت ہوتی ہے اور یہ فصل کو خارش سمیت بیماریوں کا زیادہ شکار بنا سکتی ہے۔ اس لیے تازہ کھاد کو پودے لگانے کی تاریخ کے قریب یا آلو کی بوائی کے بعد نہیں ڈالنا چاہیے۔
اپنی فصلوں کو کھانا کھلانے کے لیے وقت نکالنا یقیناً فائدہ مند ہے۔ کھاد ڈالنا آلو اگانے کا ایک بہت اہم حصہ ہے اور اس سے آپ کو زیادہ پیداوار اور بڑے آلو ملے گا۔ اعلی فاسفورس اور پوٹاشیم کی سطح کے ساتھ کھادوں کو تلاش کریں کیونکہ وہ پودوں کی زندگی کے اہم مرحلے کے دوران tubers کی مضبوط ترقی کی حوصلہ افزائی کریں گے. آپ شکر گزار ہوں گے کہ آپ نے اپنے پودوں کو کٹائی کے وقت کھلایا۔
