برازیل، دنیا کا سب سے بڑا کافی پیدا کرنے والا ملک، ماحولیاتی طور پر ذمہ دار زرعی طریقوں کی بین الاقوامی مانگ بڑھنے کے ساتھ پائیداری کے اہداف کو پورا کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے دباؤ کا سامنا کر رہا ہے۔ یارا برازیل کی طرف سے ایک نیا اقدام، دنیا کے سرکردہ فرٹیلائزر پروڈیوسرز میں سے ایک، کافی کے شعبے میں کم کاربن حل متعارف کرایا ہے۔ یارا کی قابل تجدید امونیا پر مبنی کھاد، یارا کلائمیٹ چوائس پورٹ فولیو کا حصہ ہے، فوسل فیول سے تیار کی جانے والی روایتی کھادوں کے مقابلے میں اخراج میں 90% تک کمی کا وعدہ کرتی ہے، عالمی پائیداری کے اہداف سے ہم آہنگ ہوتی ہے اور برازیل کے کافی کاشتکاروں کو ممکنہ فوائد فراہم کرتی ہے۔
اس کھاد کی پہلی کھیپ Cooxupé، برازیل کی سب سے بڑی کافی کوآپریٹو کو پہنچائی گئی، جو 20،000 سے زیادہ چھوٹے فارموں کی نمائندگی کرتی ہے۔ یارا کی نئی پروڈکٹ کافی کی پیداوار کے کاربن فوٹ پرنٹ کو 40 فیصد تک کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ عالمی منڈی میں کافی کو ایک پائیدار فصل کے طور پر تیزی سے دیکھا جا رہا ہے، یہ اقدام برازیل کے کافی پروڈیوسرز کے لیے ایک نازک وقت پر آیا ہے جنہیں صارفین کی ترجیحات اور ماحولیاتی ضوابط کو تبدیل کرنے کے لیے اپنانا چاہیے۔
یارا برازیل کے صدر مارسیلو الٹیری نے کہا، "کم کاربن کھادوں کی فراہمی زراعت کو موسمیاتی غیرجانبداری کے اہداف کو پورا کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک وسیع حکمت عملی کا حصہ ہے۔" انہوں نے نوٹ کیا کہ ان اہداف کو پورا کرنے کے لیے زرعی کاروبار، پروڈیوسرز اور صنعت کے درمیان تعاون ضروری ہوگا۔
Cooxupé، جو 50 سے زیادہ ممالک کو کافی برآمد کرتا ہے، کم کاربن کھادوں کو اپنانے کو پائیدار مصنوعات کی بڑھتی ہوئی صارفین کی مانگ کے براہ راست ردعمل کے طور پر دیکھتا ہے۔ Cooxupé کے صدر، کارلوس آگسٹو روڈریگس ڈی میلو نے اس بات پر زور دیا کہ یہ اقدام کوآپریٹو کی پائیداری، معیار اور ٹریس ایبلٹی کے عزم کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، جبکہ ذمہ دار سورسنگ کی طرف عالمی تبدیلی کی بھی عکاسی کرتا ہے۔
یہ اقدام یارا کی طرف سے کھاد کی پیداوار سے اخراج کو کم کرنے میں سالوں کی جدت کے بعد ہے، کمپنی کی ٹیکنالوجی پہلے ہی کاربن کے اثرات کو 60% تک کم کر رہی ہے۔ جیسا کہ برازیل کا زرعی کاروبار کا شعبہ مزید پائیدار طریقوں کی طرف بڑھ رہا ہے، ان کھادوں کا تعارف عالمی کافی کی صنعت کے لیے ایک نیا معیار قائم کر سکتا ہے، جو برازیل کے پروڈیوسرز کو اہم بین الاقوامی منڈیوں میں مسابقتی برتری کو برقرار رکھتے ہوئے ماحولیاتی اہداف کو پورا کرنے کے لیے پوزیشن میں لے سکتا ہے۔
قدرتی گیس سے چلنے والے ٹرکوں کے ذریعے کھاد کی نقل و حمل اور ری سائیکل مواد میں پیک کیے جانے کے ساتھ رسد کے ماحولیاتی اثرات کو بھی کم کر دیا گیا۔ برازیل کے کافی سیکٹر کے لیے، جو بین الاقوامی خریداروں کی جانب سے پائیداری پر توجہ مرکوز کیے ہوئے ہے، یہ کوششیں طویل مدتی ترقی اور مارکیٹ تک رسائی کا ایک اہم جزو بن سکتی ہیں۔
