دھوپ والے بیرونی لکڑی کی میز پر بیٹھے سنتری کا جوس کا ایک گھڑا اور گلاس ، جس کے چاروں طرف کٹے ہوئے تازہ سنتری © فوٹونوگرافی/شٹر اسٹاک سے گھرا ہوا ہے
دنیا بھر کے باغبان اکثر اپنے باغبانی کی مہارت کو اپ گریڈ کرنے کے نئے اور دلچسپ طریقوں کے ساتھ آتے ہیں۔ اگرچہ ان میں سے بہت سے رجحانات کتنے فعال ہیں اس کی وجہ سے وہ چپکے رہتے ہیں ، دوسرے ایمانداری سے وقت کا ضیاع ہیں۔ مثال کے طور پر ، آپ نے دیکھا ہوگا کہ کچھ باغبان کھاد کے طور پر اپنے پودوں کو سنتری کا جوس کھانا کھاتے ہیں۔ چونکہ پھلوں کے رس ، جیسے سیب کا رس یا لیموں کا رس ، انسانی جسم کے ل so بہت اچھے ہیں ، لہذا یہ سمجھنے میں لالچ ہوسکتا ہے کہ کچھ فوائد بھی مٹی میں منتقل ہوجاتے ہیں۔
جیسا کہ یہ پتہ چلتا ہے ، آپ کے پودوں کے دوستوں کو کسی بھی طرح کا فائدہ آپ کے پسندیدہ جوس کے پینے سے حاصل ہوسکتا ہے۔ تیزابیت کی نوعیت اور پھلوں کے جوس کی چینی کی اعلی مقدار پودوں کے مدافعتی نظام کو ختم کر سکتی ہے ، ان کی جڑوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے ، اور کیڑوں کی ایک پوری فوج کو ان پر دعوت دینے کے لئے راغب کرسکتی ہے۔ بخوبی ، گھر کے چاروں طرف لیموں کے متعدد استعمال ہوتے ہیں جس کی آپ خواہش کرتے ہیں کہ آپ کو جلد ہی پتہ چل جائے گا ، اور ھٹی کے چھلکے اکثر کمپوسٹنگ کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم ، آپ کے پودوں پر سنتری کا رس ، یا پھلوں کا کوئی دوسرا رس ، کوئی زبردست اقدام نہیں ہے۔ فرٹلائجیشن کے زیادہ روایتی طریقوں کے ساتھ رہنا بہتر ہے ، جیسے اپنے پودوں کو کھانا کھلانے کے لئے اپنا DIY ھاد بنانا۔
مزید پڑھیں: 12 وجوہات آپ کو اپنے باغ میں صابن کا ایک بار ڈالنا چاہئے
مٹی پر پھلوں کے رس سے اضافی چینی کا اثر
افیڈس اور چیونٹیوں میں ڈھکے ہوئے ہینڈ ہولڈنگ پتی © نتالیہ کوخانوفا/شٹر اسٹاک
آپ کو لگتا ہے کہ پھلوں کے جوس میں موجود شوگر پودوں کے لئے کھاد کی طرح کام آئے گی۔ بہر حال ، شوگر مٹی کے جرثوموں کے ل food کھانے کا ایک ذریعہ فراہم کرسکتی ہے ، جس کے نتیجے میں پودوں کو جذب کرنے کے ل beneficial فائدہ مند غذائی اجزاء جاری کرسکتے ہیں۔ در حقیقت ، فصلوں کی پیداوار میں اضافے پر زور دینے کے ساتھ ، متعدد چینی - پر مبنی مصنوعات پہلے ہی زراعت میں استعمال کی جاتی ہیں۔ تاہم ، چینی پودوں کو ضروری غذائی اجزاء جیسے نائٹروجن ، پوٹاشیم ، یا فاسفورس فراہم نہیں کرتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ویسے بھی اضافی کھاد استعمال کرنا پڑے گی۔
زیادہ تر پھلوں کے جوس میں سب سے بڑا مسئلہ چینی کی بہت بڑی مقدار ہے جس میں ان پر مشتمل ہے۔ پھلوں کے جوس کی خدمت کرنے والے صرف ایک 6 آونس میں زیادہ سے زیادہ 30 گرام چینی ہوسکتی ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے آپ مٹی میں زیادہ نمک نہیں چاہتے ہیں کیونکہ یہ جڑوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے ، آپ بھی زیادہ چینی نہیں چاہتے ہیں۔ مٹی میں چینی کا زیادہ مقدار آس پاس کے علاقوں سے پانی جذب کرسکتا ہے اور آپ کے پودوں کی جڑوں کو بقا کے ل necessary ضروری پانی اور غذائی اجزاء کو جذب کرنا مشکل بنا سکتا ہے۔ مزید برآں ، پھلوں کے رس سے زیادہ چینی آپ کے پودوں میں چیونٹیوں ، میلی بیگ ، مکھیوں اور افڈ جیسے کیڑوں کو بھی راغب کرسکتی ہے۔ اور جتنی لمبی چینی زمین یا پودوں پر رہ جاتی ہے ، کیڑوں کے لئے مہک کے منبع کو تلاش کرنا اور زیادہ سے زیادہ واپس آتے رہنا آسان ہوگا۔
مٹی پر پھلوں کے رس کی تیزابیت کے اثرات (اور اس کے بجائے کیا استعمال کریں)
پیلے رنگ کے سیبوں کا ایک کٹورا جس میں شیشے کے کنٹینر کے پاس بیٹھا ہے جو مزید سیب کے خمیر کر رہے ہیں © لسی میونی/گیٹی امیجز
پھلوں کے جوس کی تیزابیت کی نوعیت ، خاص طور پر لیموں کے جوس ، مٹی کی پییچ کی سطح کو تیزی سے کم کرسکتی ہے۔ اس سے مٹی میں کچھ اہم عناصر کی کمی ہوسکتی ہے ، جیسے میگنیشیم ، فاسفورس اور پوٹاشیم۔ اس کے علاوہ ، ایک بدلا ہوا پییچ بھاری دھاتوں اور کیڑے مار دواؤں کو نکالنے کی مٹی کی صلاحیت کو بھی متاثر کرسکتا ہے۔ اگر مٹی زیادہ دیر تک پھلوں کے جوس کے سامنے آجاتی ہے تو ، یہ تمام عوامل وقت کے ساتھ اختتام پذیر ہوسکتے ہیں اور آخر کار آپ کے باغ کی صحت کے لئے نقصان دہ ثابت ہوسکتے ہیں۔
اگر آپ اپنے پودوں کو توانائی کی تیزی سے فروغ دینے کے ل fruit پھلوں کا رس استعمال کرتے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے پہلے - کو بھاری بھرکم کریں} آپ تقریبا 1 کوارٹ پانی کے قریب 2 چمچوں کا جوس دیکھ رہے ہیں۔ اگرچہ باقاعدگی سے پھلوں کے رس کا استعمال کرنا بہتر ہے ، لیکن اس کے بجائے آپ جس متبادل پر غور کرسکتے ہیں وہ پھلوں کا جوس ہے۔ خمیر شدہ پھلوں کا جوس کئی دنوں تک براؤن شوگر کے ساتھ پکے ہوئے پھلوں پر پھاڑ کر تیار کیا جاتا ہے۔ 2023 کے بین الاقوامی جریدے آف انوویشن اینڈ انڈسٹریل انقلاب میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ، پھلوں کے باقاعدہ جوس کے برعکس ، خمیر شدہ قسم کا پھولوں اور پھلوں کی پیداوار پر مثبت اثر پڑ سکتا ہے جب زیادہ روایتی کھادوں کے ساتھ مل کر۔ پودوں کے لئے خمیر شدہ پھلوں کا رس بھی بطور فولر سپرے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
