ایک حالیہ تحقیق میں جنگلی ٹماٹروں کے جینیاتی خزانے پر روشنی ڈالی گئی ہے تاکہ نمک کی برداشت کے رازوں سے پردہ اٹھایا جا سکے جو فصلوں کی لچکدار اقسام کو تیار کرنے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ محققین کی ایک ٹیم نے توجہ مرکوز کی۔سولانم پمپینیلیفولیم، ہمارے پیارے کاشت شدہ ٹماٹر کا قریب ترین جنگلی رشتہ دار۔ یہ چھوٹے، چیری کے سائز کے پھل شاید متاثر کن نظر نہ آئیں، لیکن جب جینیاتی تنوع اور تناؤ کے خلاف مزاحمت کی بات آتی ہے تو وہ ایک کارٹون پیک کرتے ہیں۔
ٹیم نے جنگلی ٹماٹروں کو نمک کے تناؤ کی مختلف سطحوں پر بے نقاب کرکے شروع کیا۔ اس کے بعد، انہوں نے گرین ہاؤس اور فیلڈ دونوں حالات میں ہائی تھرو پٹ فینوٹائپنگ تکنیکوں کا استعمال کیا تاکہ ان پودوں نے نمکین حالات کا کیا جواب دیا۔
"مطالعہ کے سب سے دلچسپ نتائج میں سے ایک یہ تھا کہ پودے کی مجموعی طور پر جوش - تیزی اور مضبوطی سے بڑھنے کی صلاحیت - اس کی نمک برداشت میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند، زیادہ طاقتور پودوں کی افزائش بالواسطہ طور پر نمک کے دباؤ کو برداشت کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتی ہے۔ Boyce Thompson Institute کی اسسٹنٹ پروفیسر اور مطالعہ کی سرکردہ مصنف، Magda Julkowska نے کہا، جو حال ہی میں شائع ہوا تھا۔پلانٹ جرنل.
محققین نے پایا کہ ٹرانسپائریشن کی شرح (پانی کے بخارات کی مقدار جو ایک پودا اپنے پتوں کے ذریعے کھو دیتا ہے)، شوٹ ماس (پودے کے زمین کے اوپر والے حصوں کا وزن)، اور آئن کا جمع ہونا (آئنوں کا جمع ہونا، جیسے سوڈیم اور پوٹاشیم، پودے کے ٹشوز کے اندر) نمک کے دباؤ کے تحت پودوں کی کارکردگی کے ساتھ اہم ارتباط ظاہر کرتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ گرین ہاؤس میں پودوں کی کارکردگی کا ایک اہم عامل ہونے کے باوجود، شوٹ ماس کا کھیت کے حالات میں پیداوار کے ساتھ مضبوطی سے تعلق ہے۔
"ہمیں یہ جان کر حیرت ہوئی کہ پودوں کے پتوں میں نمک کی مقدار ان کی مجموعی کارکردگی کے لیے اتنی اہم نہیں تھی جتنا کہ پہلے سوچا گیا تھا،" جلکووسکا نے کہا۔ "یہ کچھ موجودہ خیالات کو چیلنج کرتا ہے کہ پودے نمک کے دباؤ سے کیسے نمٹتے ہیں اور تحقیق کے لیے نئی راہیں کھولتے ہیں۔"
سب سے زیادہ دلچسپ نتائج میں سے ایک امیدوار جینوں کی شناخت تھی جو پہلے نمک کے تناؤ کی رواداری سے وابستہ نہیں تھے۔ Julkowska نے مزید کہا، "ان مخصوص جین ٹائپس کو فصل کی کارکردگی کو مزید بہتر بنانے اور زیادہ پائیدار زراعت کی ترقی کے لیے ایلیل ڈونرز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔"
یہ مطالعہ جنگلی ٹماٹر کی پرجاتیوں میں نمک کے تناؤ کو برداشت کرنے کی بہتر تفہیم میں معاون ہے اور ان خصلتوں کی جینیاتی بنیاد پر مزید تحقیقات کے لیے بنیاد فراہم کرتا ہے۔ نتائج ٹماٹروں اور دیگر فصلوں میں نمکیات کی برداشت کے لیے افزائش نسل کی کوششوں سے آگاہ کر سکتے ہیں۔ اس سے بڑھتے ہوئے علاقوں میں اضافہ ہو سکتا ہے، بدلتے ہوئے موسموں کے پیش نظر زیادہ مستحکم پیداوار، اور ممکنہ طور پر ٹماٹر جن کی کاشت کے لیے کم پانی اور کم وسائل کی ضرورت ہوتی ہے۔
اگرچہ ہم جلد ہی کسی بھی وقت سپر مارکیٹ کی شیلفوں پر نمک سے محبت کرنے والے ٹماٹر نہیں دیکھ سکتے ہیں، لیکن یہ تحقیق زیادہ لچکدار اور پائیدار خوراک کے نظام کی تشکیل کی جانب ایک اہم قدم ہے۔ یہ ایک طاقتور یاد دہانی ہے کہ کبھی کبھی، ہمارے سب سے زیادہ دباؤ والے زرعی چیلنجوں کا حل ان پودوں کے جنگلی رشتہ داروں میں پایا جا سکتا ہے جنہیں ہم پہلے سے جانتے اور پیار کرتے ہیں۔
