ورلڈ ٹوڈے نیوز نے اولوٹن کارن کے دوبارہ جنم لینے کی رپورٹ دی ہے، جو ایک روایتی فصل ہے جو مصنوعی کھاد یا کیڑے مار ادویات کی ضرورت کے بغیر پھلنے پھولنے کی اپنی منفرد صلاحیت کے لیے مشہور ہے۔ یہ قدیم قسم، میکسیکو کے اوکساکا میں سیرا مکس کے مقامی لوگوں کے طریقوں سے گہری جڑی ہوئی ہے، اپنے ماحول دوست کاشت کے طریقوں کی وجہ سے عالمی زرعی فرموں کی توجہ حاصل کر چکی ہے۔
اولوٹن مکئی میں ہوائی جڑیں ہوتی ہیں جو بلغم جیسا مادہ خارج کرتی ہیں، جو کہ قدرتی طور پر ماحول کے نائٹروجن کو ٹھیک کرنے والے سمبیوٹک بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دیتی ہیں۔ یہ عمل پودے کو اس کے ضروری غذائی اجزاء کا 80% تک فراہم کرتا ہے، جس سے کیمیائی کھادوں کی ضرورت کم ہوتی ہے۔ روایتی نائٹروجن طے کرنے کے طریقے، جن میں زیادہ درجہ حرارت اور قدرتی گیس شامل ہوتی ہے، CO2 کے اخراج اور اس طرح، موسمیاتی تبدیلی میں اہم شراکت دار ہیں۔
اولوٹن کارن کی بحالی صرف زرعی اختراع کے بارے میں نہیں ہے بلکہ ثقافتی ورثہ بھی ہے۔ یہ فصل سیرا مکس کے لوگوں کی جینیاتی آسانی کا ثبوت ہے، جو نوآبادیاتی دور سے پہلے کی ہے۔ اس کا احیاء دنیا بھر میں زیادہ پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کی طرف ایک تبدیلی کا وعدہ کرتا ہے۔
تاہم، بائیو پائریسی پر تشویش بڑھتی جا رہی ہے، کیونکہ کچھ ادارے اس قدیم علم کو جدید سائنس کی پیداوار کے طور پر دوبارہ برانڈ کرنے کی کوشش کرتے ہیں، جو میکسیکن کی مقامی کمیونٹیز میں اس کی اصل اصلیت کو چھپاتے ہیں۔
اولوٹن مکئی کی کاشت پائیدار زراعت اور مقامی طریقوں کی پائیدار حکمت کو ظاہر کرتی ہے، جو جدید زراعت کے کچھ انتہائی اہم ماحولیاتی چیلنجوں کا ایک قابل عمل حل پیش کرتی ہے۔
