چین عالمی سطح پر گنے اور شوگر بیٹ کے چوتھے سب سے بڑے پروڈیوسر کے طور پر درجہ رکھتا ہے، ان فصلوں کے لیے مخصوص کاشت والے علاقوں کے ساتھ۔ اس کے باوجود گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج اور چین میں چینی کی فصل کی پیداوار کے معاشی اثرات کے بارے میں جامع تحقیق کا فقدان ہے۔ 1980 سے 2018 کے اعداد و شمار کا استعمال کرتے ہوئے حالیہ مطالعات نے اب اس شعبے میں رجحانات اور ممکنہ بہتری پر روشنی ڈالی ہے۔
تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اگرچہ گنے اور شوگر بیٹ کی پیداوار میں کئی دہائیوں کے دوران نمایاں اضافہ ہوا ہے، اسی طرح ان کی پیداوار سے کاربن کے اثرات بھی وابستہ ہیں۔ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں اضافے کا تعلق بنیادی طور پر نائٹروجن کھاد اور لیبر آدانوں کے استعمال سے ہے، جس سے بالواسطہ طور پر دیگر زرعی آدانوں جیسے ڈیزل، کیڑے مار ادویات اور بجلی میں اضافہ ہوتا ہے۔
اقتصادی طور پر، گنے اور شوگر بیٹ سے ہونے والی آمدنی میں سالانہ اضافہ ہوا ہے، پھر بھی بڑھتی ہوئی لاگت کی وجہ سے خالص آمدنی میں اس کے مطابق اضافہ نہیں دیکھا گیا، جس کی وجہ سے آمدنی سے لاگت کے تناسب میں کمی واقع ہوئی ہے۔ تاہم، ایک بہترین فصل کے نظام کی طرف منتقل کرنے سے جو محنت اور نائٹروجن ان پٹ کو کم کرتا ہے اور مشینری کے استعمال کو بڑھاتا ہے، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 2030 تک گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج اور پیداوار کی کل سالانہ لاگت گنے کے لیے 32% اور شوگر بیٹ کے لیے 24% تک کم ہو سکتی ہے۔ .
ان اہداف کو حاصل کرنے کے لیے کثیر جہتی نقطہ نظر کی ضرورت ہوگی: کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے چھوٹے فارموں کو مضبوط کرنا، زرعی میکانائزیشن کو بڑھانا، ہدفی تحقیق کے ذریعے مٹی کی صحت اور زرخیزی کو بڑھانا، اور اعلیٰ پیداوار والی فصلوں کی اقسام تیار کرنا۔ مزید برآں، بہترین انتظامی طریقوں کو اپنانا چین کی شوگر انڈسٹری کی پائیدار ترقی کے لیے بہت ضروری ہے۔ اس مربوط حکمت عملی کا مقصد نہ صرف ماحولیاتی اثرات کو کم کرنا ہے بلکہ چین میں چینی کی فصل کی کاشت کاری کی معاشی استحکام کو بھی تقویت دینا ہے۔
