آپ ستمبر میں سبزیوں کے پودے لگانے سے موسم سرما کی فصلوں اور موسم بہار دونوں کے علاج حاصل کرسکتے ہیں - اس مہینے میں بونے کے لئے فصلوں کا ہمارا ماہر انتخاب یہ ہے۔

سبزیوں کے باغ میں ستمبر ایک بہت بڑا وقت ہے ، اور کچھ اس کو ایک مدت کے طور پر دیکھ سکتے ہیں جب موسم گرما کی چوٹی کے بعد پلاٹ ختم ہو رہا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ فصلوں کو بونے کا یہ ایک عمدہ وقت ہے اور اگر آپ ستمبر میں سبزیوں کو لگانے کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔

چاہے یہ تیز فصلیں ہوں جو موسم گرما کی فصلوں سے خالی جگہوں کو بھر سکتی ہیں ، یا موسم بہار کی فصلوں کے موسم خزاں میں پودے لگانے کے لئے سبزیاں ، ہمارے پاس دونوں اختیارات یہاں شامل ہیں۔ سابق پیشہ ور باورچی خانے کے باغبان کی حیثیت سے ، میں نے سبزیوں کے باغات کے سال - گول میں فصلوں کی بویائی ، بڑی اور کٹائی کی ہے ، اور ہمیشہ ستمبر کو کٹائی ، بوائی اور بہت کچھ کا ایک بہت ہی نتیجہ خیز مہینہ پایا جاتا ہے۔

اگر آپ ستمبر میں کیا پودے لگانے کے لئے تھوڑا سا الہام تلاش کر رہے ہیں تو ، میرے پاس ہاتھ - نے اپنے کچھ اعلی انتخاب کا انتخاب کیا ہے۔ موسم سرما کے سلاد کے لئے پتیوں کی تیز فصلوں سے لے کر موسم بہار میں چننے تک اگلی موسم گرما میں بلب کو اٹھانے کے لئے ، ستمبر میں پودے لگانے کے لئے سبزیوں کا میرا انتخاب یہ ہے۔

1. کارن سلاد

یہ بہت سے ناموں سے جاتا ہے۔ کچھ اسے کارن سلاد کہتے ہیں ، جبکہ دوسرے اسے بھیڑ کے لیٹش یا مچ کے طور پر حوالہ دے سکتے ہیں۔ جو کچھ بھی آپ جانتے ہو کہ اس سلاد کی فصل کو بھی ، اس سے انکار نہیں کیا جاسکتا ہے کہ موسم گرما کے آخر میں یا موسم خزاں کے اوائل میں بونے کے لئے یہ حیرت انگیز ہے کہ موسم سرما میں سوادج پتیوں کی فصل فراہم کرے۔

ٹھنڈے درجہ حرارت میں باہر بیج بوئے۔ مثالی وقت اس وقت ہوتا ہے جب درجہ حرارت 60 کی دہائی میں ہوتا ہے۔ میمنے کی لیٹش بہت ورسٹائل ہے۔ یہ مٹی کے بارے میں خاص طور پر بے چین نہیں ہے اور برتنوں میں بھی ترقی کرسکتا ہے - جس کی ایک شرط اسے ضروری ہے وہ سورج ہے۔ بیجوں کو آدھا انچ گہرا اور 2-4 انچ کے فاصلے پر ، قطاریں 12 انچ کے فاصلے پر رکھتے ہیں۔

مٹی کو نم رکھیں ، اور آپ چھ ہفتوں کے اندر بچے کے پتے کی کٹائی شروع کرسکتے ہیں۔ بوائی کے 12 ہفتوں تک پودے پورے سائز تک پہنچ جائیں گے۔

2. ارگولا

ارگولا ایک تیز رفتار - بڑھتی ہوئی سبزی ہے جو آپ کو بوائی سے 6 ہفتوں میں 4 - سے کم میں سلاد کے پیالے یا سینڈویچ کو مسالہ کرنے کے لئے مرچ کے پتے کی کٹائی دے سکتی ہے۔ دنیا کے کچھ کونوں میں راکٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اروگولا ایک ٹھنڈی موسم کی فصل ہے جو بونے کے لئے مثالی ہے جب ابتدائی موسم خزاں میں درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔

ایک بار پھر زمین میں یا دھوپ کی حالت میں کنٹینر میں اگنے کے لئے موزوں ہے ، بیجوں کو پتلی سے بو بو میں آدھے - انچ گہری اور مٹی سے ڈھانپیں۔ مٹی کو نم رکھیں ، اور پتلی پودوں کو جب وہ چھ انچ کے علاوہ دکھائی دیتے ہیں-اروگولا کو انکرن میں 7-10 دن لگتے ہیں۔

کٹ -} اور - آؤ - کے طور پر فصل کی فصل کی فصل - ایک بار جب وہ استعمال کرنے کے ل enough کافی بڑے ہو جانے کے بعد بیرونی پتے چن کر فصل کی فصل آتی ہے ، اور مرکزی پتیوں کو بڑھتی رہتی ہے۔

3. fava پھلیاں

آپ موسم خزاں یا موسم بہار میں فاوا پھلیاں لگاسکتے ہیں۔ اگر آپ موسم بہار کی فصل کے لئے موسم خزاں میں پودے لگانے کے لئے سبزیوں کی تلاش کر رہے ہیں تو ، پھر بڑھتی ہوئی فوا پھلیاں آسان ہے ، اس کے علاوہ اس مہینے کی بوائی کا وقت کی بچت ہوگی اور آپ کو ابتدائی فصل کو موسم بہار میں آنے کی ضرورت ہوگی۔

موسم سرما میں غیر فعال ہونے سے پہلے ، فیوا پھلیاں کی بوائی کی جڑیں تیزی سے پیدا ہوں گی۔ ایک بار موسم بہار میں درجہ حرارت میں اضافے کے بعد ، پودے کام کرتے ہیں اور بڑھتے رہتے ہیں۔ یہ موسم خزاں میں ترقی کی مدت ہے جو انہیں آگے ملتی ہے ، اور اس کا مطلب ہے کہ آپ اگلے سال کے شروع میں فاوا پھلیاں کی کٹائی کرسکتے ہیں۔

موسم خزاں میں بونے کے لئے ایک مثالی سخت قسم 'ایکواڈولس' ہے ، اور آپ ایمیزون میں اس مہینے میں پودے لگانے کے لئے ایکواڈولس فوا بین کے بیج حاصل کرسکتے ہیں۔

بو بونے کے لئے مہینے کے وسط تک انتظار کریں۔ لیکن اگر آپ کے پاس مٹی کی بھاری قسم ہے یا آپ کا باغ موسم سرما میں پانی سے منسلک ہے یا تیز ہواؤں سے دوچار ہے تو ، موسم بہار تک انتظار کرنا بہتر ہے۔

4. مولی

بڑھتی ہوئی مولیوں نے سبزیوں کے باغ میں خلا کو پُر کرنے اور جڑوں کی تیز فصل حاصل کرنے کا ایک تیز اور آسان طریقہ پیش کیا ہے۔ یہاں مختلف اشکال ، سائز اور رنگوں کی مولی ہیں جو ستمبر میں بوائی کے لئے موزوں ہیں۔

اس مہینے میں موسم گرما کی مولیوں کو لگانے کے لئے آخری ونڈو ہونے کے علاوہ ، سخت موسم سرما کی مولیوں کو بونے کا موقع بھی موجود ہے ، جو موسم گرما کے آخر میں یا موسم سرما میں فصل کی کٹائی کے لئے ابتدائی موسم خزاں میں بویا جاتا ہے۔

مولی کے بیجوں کو 1 - 2 انچ کے علاوہ آدھے انچ کی گہری مشقوں میں ، اور پتلی پودوں کو کم از کم دو انچ کے فاصلے پر جب وہ ترقی کرتے ہیں۔ آپ فوری فصل کے لئے باغ میں کسی بھی خلیج میں مولیوں کو لگاسکتے ہیں۔ مٹی کو نم رکھیں ، اور جب جڑیں کم سے کم ایک انچ چوڑائی تک پہنچ جاتی ہیں تو آپ مولی کی کٹائی کرسکتے ہیں۔

5. موسم سرما کی لیٹش

سردیوں کی سردی - لیٹش کی سخت اقسام ہیں جو آپ اس مہینے میں ٹھنڈے مہینوں میں پتیوں کی کٹائی فراہم کرنے کے لئے بو سکتے ہیں۔

اگرچہ بہت سارے لوگ لیٹش کو موسم بہار اور موسم گرما کی سرگرمی کے طور پر سمجھتے ہیں ، موسم سرما میں یہ لیٹش کی اقسام موسم خزاں میں خوشی سے بڑھتی ہیں اور پھر درجہ حرارت میں کمی کے ساتھ ہی سست ہوجاتی ہیں - جب وہ ٹھنڈے فریم ، ہوپ سرنگ یا کلوچے سے ڈھکے ہوئے ہونے کے تحفظ سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

ستمبر میں لیٹش کے بیجوں کو براہ راست ان کی بڑھتی ہوئی پوزیشن میں لگائیں ، یا انہیں گھر کے اندر شروع کریں اور چند ہفتوں میں باہر کے پودوں کی پیوند کاری کریں۔

موسم سرما کے لیٹیس ایک ہلکے ٹھنڈ کا مقابلہ کرسکتے ہیں ، لیکن مثالی طور پر ، اکتوبر تک اس جگہ پر سرورق حاصل کرسکتے ہیں ، لہذا وہ آپ کو سرد مہینوں میں لیٹش پتیوں کی فصلیں دے سکیں گے۔

6. ہاتھی لہسن

ستمبر لہسن لگانے کا ایک مثالی وقت ہے ، لیکن اگر آپ اس بار بڑھنے کے ل a ایک مختلف قسم کے لہسن کی تلاش کر رہے ہیں تو ، ہاتھی لہسن کو کیوں نہیں غور کریں؟

لہذا - نے اپنے بڑے بیس بال - سائز کے بلب کے لئے بلایا ، جس کا ہلکا ذائقہ ہوتا ہے ، ستمبر بھی ہاتھی لہسن کو بڑھنے کا بہترین وقت ہے۔

ستمبر سے اکتوبر تک باورچی خانے کے باغ میں دھوپ کی پوزیشن میں لگائیں۔ یہ مہینہ کامل ہے کیونکہ فصل کو ترقی اور لونگ میں تقسیم کرنے کے لئے ایک طویل بڑھتے ہوئے موسم کی ضرورت ہے۔ اگر آپ اس مہینے میں لگاتے ہیں تو آپ اگلے سال جون میں ہاتھی لہسن کی کٹائی کی توقع کرسکتے ہیں۔

بلب کو نوکدار سرے کے ساتھ اوپر کی طرف لگائیں اور انہیں مٹی میں 4-6 انچ گہرائی میں دھکیلیں۔ ہر پودے کو بہت زیادہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا انہیں کم از کم آٹھ انچ الگ رکھیں۔ ہاتھی لہسن موسم بہار میں لہسن کے اسکاپس تیار کرتا ہے ، جسے منتخب کیا جانا چاہئے کیونکہ وہ ایک نزاکت ہیں۔

برپی میں پودے لگانے کے لئے یہ ہاتھی لہسن کے بلب بڑے بلبوں میں اگیں گے جو 1lb تک وزن کرسکتے ہیں۔

7. گچھے ہوئے پیاز

ایک اور فصل جو اکثر بہت سے ناموں کے ذریعہ جاتی ہے ، آپ کو پیاز ، سبز پیاز ، سلاد پیاز ، موسم بہار کے پیاز یا اسکیلینز کی شرائط سن سکتے ہیں۔

وہ سب بہت مماثلت رکھتے ہیں ، صرف فرق کے ساتھ کہ کچھ ، جیسے پیاز کی طرح ، کٹائی سے پہلے ایک چھوٹا سا بلب نہیں بناتے ہیں ، جبکہ دوسرے کرتے ہیں ، جیسے موسم بہار کے پیاز۔ شرائط اکثر ایک دوسرے کے ساتھ استعمال ہوتی ہیں ، اور پیاز کی اقسام کو ترکیبوں میں یکساں سمجھا جاتا ہے۔

امکانی الجھن کے باوجود ، گڑھے والے پیاز اور سبز پیاز کی سخت اقسام ہیں جو آپ ستمبر میں بو سکتے ہیں۔ 12 انچ کے فاصلے پر مشقوں میں بیجوں کو پتلی سے بویا ، اور دو انچ کے علاوہ پودوں کو پتلا کرنے سے پہلے اچھے انکرن کے لئے نم رکھیں۔

فصلیں تقریبا eight آٹھ ہفتوں میں تیز فصل فراہم کرسکتی ہیں ، یا سردیوں میں لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی لمبی ساری