ٹماٹر کے پودوں کے لیے ایپسم سالٹس کب استعمال کریں — اور کب نہیں۔

میٹھے، رسیلے ٹماٹر موسم گرما کا انعام ہیں - ایک تازہ سبز سلاد میں، جس میں تلسی اور موزاریلا کی تہہ ہوتی ہے اور بالسامک کے ساتھ بوندا باندی ہوتی ہے، اور کھٹی کے ایک سادہ ٹکڑے پر۔ لہذا، اگر آپ کے ٹماٹر کے پودے آپ کی توقع کے مطابق بمپر فصل پیدا نہیں کر رہے ہیں، تو آپ کو باغبان کے خفیہ ہتھیار ایپسم نمک کے ساتھ پرورش کرنے کا لالچ ہو سکتا ہے۔

ایپسوم نمک، یا میگنیشیم سلفیٹ، ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا معدنی مرکب ہے جو میگنیشیم، سلفر اور آکسیجن پر مشتمل ہوتا ہے۔ آپ کے پاس پہلے سے ہی یہ گھر کے ارد گرد پڑا ہو سکتا ہے، کیونکہ یہ عام طور پر غسل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا پٹھوں کے درد اور درد کے لئے بھیگتا ہے. لیکن وہی مائکرونیوٹرینٹس پودوں کو بھی کھلا سکتے ہیں۔

کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ ایپسم نمک آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو پھلنے پھولنے میں مدد دے گا؟ ہمیشہ نہیں۔ جب آپ کے قیمتی ورثے، چیری، روما، اور بیف اسٹیک ٹماٹروں پر اس کیمیائی مرکب کو استعمال کرنے کی بات آتی ہے تو ہم نے ماہر باغبانوں سے بہترین طریقوں کی وضاحت کرنے کے لیے بات کی۔

ایپسوم سالٹس پودوں کے لیے کیوں استعمال ہوتے ہیں۔

صحیح حالات میں، ایپسم نمک پودوں کی نشوونما اور مجموعی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ "میگنیشیم کلوروفل کے مالیکیول کا مرکز ہے، اس لیے یہ پتوں میں اچھے سبز رنگ کے لیے بہت اہم ہے اور اس لیے پودوں کی مجموعی صحت کے لیے اچھا ہے،" نیو یارک کے ہنٹر میں سکریبنر کے کیٹسکل لاج کے باغبانی کے ماہر اینڈریو کوہن کہتے ہیں۔

صحیح طریقے سے لاگو ہونے پر، ایپسم نمک پودوں کو غذائی اجزاء جذب کرنے میں مدد کر سکتا ہے تاکہ وہ مضبوط ہو جائیں اور پاؤڈر پھپھوندی اور دیگر کوکیی بیماریوں کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ایپسم نمک پھولوں کے سائز کو بڑھانے، بشیر پودوں کو فروغ دینے، بیجوں کے انکرن کو بہتر بنانے اور پھلوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد کے لیے جانا جاتا ہے۔

پارک سیڈز فرم سیڈ ٹو سپون ایپ کے شریک تخلیق کار کیری سپونمور کے مطابق، میگنیشیم اور سلفر ایپسوم سالٹ میں اسٹار کھلاڑی ہیں۔ وہ پودوں کے پروٹین کی روشنی سنتھیس اور انزائم کے کام کو ایندھن دیتے ہیں، اور ان کی کافی مقدار کے بغیر، پودوں کے پتے پیلے ہو سکتے ہیں اور خراب بڑھ سکتے ہیں۔

Epsom نمک سے فائدہ اٹھانے والے پودوں میں صحیح حالات میں ٹماٹر شامل ہیں۔ گلاب، جو صحت مند پھول اور سبز پتے حاصل کرتے ہیں؛ کالی مرچ، جو مضبوط جڑوں اور پھلوں کی نشوونما میں بہتری سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ لیموں کے درخت، جو زیادہ پھل پیدا کرتے ہیں اور پتوں کا پیلا ہونا کم ہوتا ہے۔ کچھ گھریلو پودے، اور کچھ لان جب کھاد کے ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

اپنے ٹماٹروں کے لیے ایپسم سالٹس کب استعمال کریں۔

باغبانی کے ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ ایپسوم نمک کے ساتھ اضافی خوراک کا مطالبہ کر سکتے ہیں - یہ تب ہے جب آپ کے ٹماٹر کے پودوں میں میگنیشیم کی کمی ہو۔ کوہن کا کہنا ہے کہ "میگنیشیم کی کمی عام طور پر چمکدار سبز پسلیوں اور رگوں کے ساتھ پتوں کے طور پر ظاہر ہوتی ہے اور بصورت دیگر پیلے، سرخ یا بھورے رنگ کے علاقوں میں ظاہر ہوتا ہے۔" پودوں کی نشوونما بھی رک سکتی ہے، اور آپ کو پھلوں کی پیداوار کم نظر آ سکتی ہے۔

سپونمور کا کہنا ہے کہ میگنیشیم کی کمی کی تصدیق کرنے کے لیے، آپ میگنیشیم کی سطح کو جانچنے کے لیے مٹی کا ٹیسٹ کر سکتے ہیں یا پودوں کے بافتوں میں غذائی اجزاء کی کمی کا تعین کرنے کے لیے فولیئر تجزیہ (پتوں کی کیمیائی جانچ) کا استعمال کر سکتے ہیں۔

ٹماٹروں میں میگنیشیم کی کمی کے علاج کے لیے ایپسم نمکیات کا استعمال کیسے کریں۔

اگر آپ کسی کمی کی تشخیص کرتے ہیں تو ایپسوم سالٹ لگانے کے لیے یہ بہترین طریقے آزمائیں:

ایک کھانے کا چمچ ایپسم نمک کو ایک گیلن پانی میں گھول کر پودے کی بنیاد پر لگائیں۔

فولیئر سپرے: ایک کھانے کا چمچ ایپسم نمک ایک گیلن پانی میں ملا کر پتوں پر سپرے کریں۔

زیادہ سے زیادہ نتائج کے لیے، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مہینے میں ایک بار لگائیں، زیادہ استعمال سے گریز کریں، اور پھر نگرانی کریں۔ سپونمور کا کہنا ہے کہ "اپنے پودوں کے ردعمل پر نظر رکھیں۔ "اگر آپ کو کوئی بہتری نظر نہیں آتی ہے یا دیگر مسائل پیدا ہوتے ہیں، تو اپنی مٹی اور غذائی اجزاء کے انتظام کے طریقوں کا دوبارہ جائزہ لیں۔"

ٹماٹر پر ایپسم سالٹ کب استعمال نہ کریں اور اس کے بجائے کیا کریں۔

میگنیشیم کی کمی کی صورت میں ٹماٹروں پر ایپسم نمک کے استعمال سے گریز کریں۔ "جب آپ کے پودوں کو اس کی ضرورت نہ ہو تو ایپسوم نمک یا اضافی میگنیشیم لگانا، پودے کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور موڑ سکتا ہے۔بھیسبز، جو مجموعی طور پر پودوں کی صحت کے لیے اچھا نہیں ہے،" کوہن کہتے ہیں۔

مزید کیا ہے، سپونمور نے مزید کہا، "زیادہ میگنیشیم دیگر ضروری غذائی اجزاء جیسے کیلشیم اور پوٹاشیم کے اخراج میں مداخلت کر سکتا ہے، اور یہ مٹی میں نمک کی تعمیر کا باعث بن سکتا ہے، پودوں کی جڑوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور پودوں کی مجموعی صحت کو متاثر کر سکتا ہے۔" زیادہ استعمال زمینی پانی کو بھی آلودہ کر سکتا ہے، لیکن کسی بھی کھاد کا ضرورت سے زیادہ استعمال بھی ہو سکتا ہے۔

Epsom سالٹ کے استعمال سے بچنے کے لیے جب اس کی ضرورت نہ ہو اور یہ نقصان دہ ہو سکتا ہے، ہماری پودوں کے مسائل کی فہرست دیکھیں جنہیں آپ Epsom نمک کے ساتھ حل کرنے کے لیے آمادہ ہو سکتے ہیں- اور اس مسئلے کو حل کرنے کے بجائے آپ کو کیا کرنا چاہیے۔

پیلے پتے

سپونمور کا کہنا ہے کہ اگر ٹیسٹ میں میگنیشیم کی کمی ظاہر نہیں ہوتی ہے تو، ٹماٹر کے پتے دیگر مسائل جیسے نائٹروجن کی کمی، زیادہ پانی، یا کیڑوں کے مسائل کی وجہ سے پیلے ہو سکتے ہیں۔

ٹھیک کرنے کا طریقہ: غذائی اجزاء کی سطح کو جانچنے کے لیے مٹی کی جانچ کریں، پانی دینے میں کمی پر غور کریں، اور کیڑوں کے لیے مٹی اور پتوں کا معائنہ کریں۔ اپنے ٹماٹر کے پودوں کی کٹائی اور داؤ پر لگانا یقینی بنائیں، جو صحت مند نشوونما میں مدد فراہم کرے گا اور پودوں کے گرد ہوا کی گردش کو بہتر بنائے گا، جس سے بیماریوں سے بچنے میں مدد ملے گی۔

کافی نہیں پھل

سپونمور کے مطابق، پھلوں کی کم پیداوار کی وجہ ناکافی پولینیشن، نامناسب کٹائی، یا غذائی اجزا کا عدم توازن ہو سکتا ہے۔

ٹھیک کرنے کا طریقہ: سپونمور کا کہنا ہے کہ سب سے پہلے، پودوں کو ہلکے سے ہلا کر یا ایک چھوٹے برش کا استعمال کرتے ہوئے جرگ کو پھول سے پھول میں منتقل کر کے پولنیشن کے امکانات کو بڑھا دیں۔ اس کے علاوہ، میریگولڈز، بوریج اور لیوینڈر جیسے پھول لگانے پر غور کریں جو شہد کی مکھیوں اور دیگر جرگوں کو اپنے باغ کی طرف راغب کرتے ہیں۔ آخر میں، اگر آپ گرین ہاؤس یا گھر کے اندر ٹماٹر اگا رہے ہیں، تو ہوا کی گردش پیدا کرنے کے لیے پنکھے کا استعمال کریں جو قدرتی ہوا کی نقل کرتا ہے اور جرگن میں مدد کرتا ہے۔

دوسرا، کٹائی کی مناسب تکنیکوں کا استعمال کریں، جس کا مطلب ہے کہ باقاعدگی سے چھوٹی ٹہنیاں ہٹائیں جو کہ مرکزی تنے اور شاخوں کے درمیان اگتی ہیں - پھلوں کی پیداوار میں زیادہ توانائی لانے کے لیے، اور بہت زیادہ پتوں کو ہٹانے سے گریز کریں، جو فوٹو سنتھیسز اور پھلوں کی نشوونما میں معاون ہیں۔ سپونمور مشورہ دیتا ہے کہ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران کٹائی کریں، لیکن پھول آنے اور پھل آنے کے مراحل کے دوران بھاری کٹائی سے گریز کریں۔ تیسرا، ٹماٹروں کے لیے خاص طور پر تیار کردہ کھاد کا استعمال کریں، جیسے Espoma Tomato-tone، جو کسی ایک عنصر کو زیادہ بوجھ کے بغیر ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔

مارتھا سٹیورٹ پر اصل مضمون پڑھیں۔