آپ کے پودوں کو کھاد ڈالنے کی بنیادی باتیں

تمام مخلوط کھادوں میں تین اہم کیمیائی عناصر پائے جاتے ہیں۔

N=نائٹروجنکلوروفل کی پیداوار کو تحریک دے کر پتوں کی صحت مند نشوونما کو فروغ دیتا ہے (فوت سنتھیسز میں شامل اہم کیمیکل - پودے سورج کی روشنی کو خوراک میں کیسے تبدیل کرتے ہیں)۔

P=فاسفورسجڑوں، تنوں، پھولوں اور پھلوں کی بھرپور نشوونما میں معاونت کرتا ہے۔

K=پوٹاشیمپودوں کو ہضم کرنے اور ان کی خوراک تیار کرنے میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔

پودوں کو کھاد کی ضرورت کیوں ہے؟

لیبل کو دیکھیں۔غذائیت کا تناسب بتاتا ہے کہ کھاد کے مرکب میں NPK کتنا ہے۔تصویر: ورجینیا سمال

پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری تمام غذائی اجزا مٹی میں موجود ہیں یا ہوا میں تیر رہے ہیں، تو کھاد ڈالنے کا کیا فائدہ؟ بات یہ ہے کہ تمام پودے مٹی یا ہوا میں پائے جانے والے اہم غذائی اجزاء تک رسائی حاصل نہیں کر سکتے۔ مٹی کی ہر قسم میں غذائی اجزاء کا اپنا مرکب ہوتا ہے، اس لیے اس بات پر غور کرنے سے پہلے کہ پودے کو کن کھادوں کی ضرورت ہو سکتی ہے، ہمیں اس مٹی پر غور کرنے کی ضرورت ہے جس میں پودا بڑھ رہا ہے۔ گہری کھیتی باڑی، تعمیرات اور ٹریفک جیسی سرگرمیاں مٹی کی کیمسٹری اور ساخت کو تبدیل کر سکتی ہیں، جس سے ان غذائی اجزاء کو محدود کیا جا سکتا ہے جو پودے استعمال کر سکتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، غذائی اجزاء قدرتی طور پر شروع کرنے کے لیے نہیں ہوتے ہیں یا وقت کے ساتھ ساتھ ختم ہو جاتے ہیں۔ ان وجوہات کی بناء پر، ہمیں، گندگی کو کھودنے والے اور باغ کے رکھوالوں کو، ان عناصر کو دوبارہ بھرنا، تبدیل کرنا، یا ان عناصر کو چھوڑنے میں مدد کرنی چاہیے جو ہمارے پودوں کی پہنچ سے باہر ہیں۔

جب کھاد ڈالنے کی بات آتی ہے تو زیادہ کا مطلب بہتر نہیں ہوتا ہے۔ آپ کے پودوں کو زیادہ کھانا کھلانا ممکن ہے۔ بہت زیادہ کھاد آپ کے پودوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے اور شاید آپ کے پودوں کو بھی مار سکتی ہے۔ کسی بھی کھاد کو لگانے سے پہلے، یہ اچھا خیال ہے کہ آپ اپنی مٹی کی جانچ کر لیں تاکہ آپ اس قسم اور فارمولے کا انتخاب کر سکیں جو آپ کے پودوں کی ضروریات کے مطابق ہو۔ بدلے میں، ہمارے پودے ہمیں بڑے پھول، بڑے پتے، اور بڑے پھل اور سبزیاں دیں گے۔

طویل مدتی رزق بمقابلہ فاسٹ فوڈ: آپ کی صورتحال کے لیے کھانا کھلانے کا صحیح انتخاب کون سا ہے؟

1. دانے دار کھاد پودے کو آہستہ آہستہ خوراک پہنچاتی ہے لیکن لمبی عمر کا فائدہ رکھتی ہے۔

براڈکاسٹ ایپلی کیشن

یہ طریقہ، جو بڑے علاقوں کو اچھی طرح سے ڈھانپتا ہے، لان میں دانے دار کھاد ڈالنے کے لیے یا نئے بستروں پر لگانے سے پہلے استعمال کیا جاتا ہے۔ نشریات کا طریقہ ہینڈ روٹری یا ڈراپ اسپریڈر کے ساتھ کیا جا سکتا ہے۔

ٹاپ ڈریس ایپلی کیشن

یہ تکنیک، جو انفرادی پودوں جیسے جھاڑیوں اور بارہماسیوں کو غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے، دانے دار کھاد کے ساتھ ہاتھ سے کی جاتی ہے۔ بس کھاد کو پودے کی بنیاد کے ارد گرد لگائیں، ڈرپ لائن تک پھیلائیں۔ سبزیوں کے لیے، کھاد کو پودے لگانے کی قطار کے متوازی پٹی میں ڈالیں۔

2. پانی میں گھلنشیل کھادیں تیزی سے کام کرتی ہیں لیکن انہیں زیادہ کثرت سے لاگو کیا جانا چاہیے۔

بنیادی درخواست

یہ طریقہ پودوں کو خوراک دیتا ہے جب آپ پانی دیتے ہیں۔ پانی میں گھلنشیل کھادوں کے ساتھ استعمال کریں، مکسنگ کی ہدایات پر عمل کریں، اور پودے کی بنیاد پر مٹی کو پانی دینے والے ڈبے یا نلی کے اٹیچمنٹ سے پانی دیں۔ یہ کنٹینر کے پودوں اور سبزیوں کو کھلانے کے لیے اچھا ہے۔

فولیئر ایپلی کیشن

یہ نقطہ نظر بیس ایپلی کیشن کی طرح ہے، لیکن پانی کو مٹی کے بجائے پتوں پر لگایا جاتا ہے۔ یہ اس وقت مفید ہوتا ہے جب پودوں کو ٹریس عناصر، جیسے آئرن کو تیزی سے جذب کرنے کی ضرورت ہو۔

کون سے پودوں کو پھلنے پھولنے کی ضرورت ہے۔

تین ضروری عناصر جن کی تمام پودوں کو ضرورت ہوتی ہے وہ ہیں نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم-یا NPK، جن کے تناسب کو پیکج پر نمبروں کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ مثال کے طور پر، ایک عام مقصد والی کھاد کا لیبل لگا ہوا 20-20-20 کا مطلب ہے کہ ہر کیمیائی عنصر-N، P، اور K- کل فارمولے میں وزن کے لحاظ سے 20 فیصد حصہ ڈالتا ہے۔ (بقیہ 40 فیصد ناکارہ مواد اور ٹریس عناصر پر مشتمل ہے۔) عنصر کی فیصد مختلف کھاد کی ضروریات کے مطابق مختلف تناسب میں پیش کی جاتی ہیں۔ اگر آپ پھولوں کی پیداوار کو بڑھانا چاہتے ہیں تو آپ کو 15-30-15 جیسا مرکب چاہیے، جس میں پھول تیار کرنے والے فاسفورس کی مقدار زیادہ ہو۔ اگر آپ اپنے لان کو ہریالی کرنا چاہتے ہیں، تو 25-6-4 جیسا مکس منتخب کریں، جس میں نائٹروجن زیادہ ہو۔ بہت سی کھادیں مخصوص پودوں جیسے گلاب، بلب یا سبزیوں کے لیے تیار کی جاتی ہیں۔ NPK کے تناسب کے لیبل کو ضرور چیک کریں، کیونکہ آپ ایک ہی غذائیت کے فیصد کے قریب لیکن کم قیمت پر عام کھاد استعمال کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں۔

NPK کے علاوہ، زیادہ تر کھادوں میں پودوں کی صحت کے لیے اہم عناصر کے نشانات ہوتے ہیں۔ کچھ ٹریس عناصر دوسروں سے زیادہ اہم ہیں، لیکن ہر ایک پودے کو اپنے طریقے سے پرورش کرتا ہے۔ کھادوں میں اہم ٹریس عناصر کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، کاپر، مینگنیج، زنک، مولیبڈینم، بوران اور سلفر ہیں۔ (آپ عام طور پر انفرادی طور پر بھی ان اشیاء کو خرید سکتے ہیں۔) اگر ان عناصر میں سے کسی کی کمی ہو تو پودے میں خصوصیت کی کمی کی علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، آئرن کی کمی کلوروسس (ہری رگوں کے ساتھ پیلے پتے) کا سبب بنتی ہے، جسے چیلیٹڈ آئرن کی خوراک سے آسانی سے درست کیا جاتا ہے۔

آج کل کافی تعداد میں کھادیں دستیاب ہیں، دونوں نامیاتی (پودے اور جانوروں سے ماخوذ) اور غیر نامیاتی (کیمیائی طور پر اخذ کردہ)۔ اگرچہ زیادہ تر تجارتی طور پر غیر نامیاتی کھادیں تیار کی جاتی ہیں، لیکن نامیاتی باغبان کے لیے کچھ اختیارات ہیں۔ بہت سے لوگ پرانے اسٹینڈ بائیز-جانوروں کی کھاد اور کمپوسٹ پر انحصار کرتے ہیں- جو کہ اگرچہ نامیاتی اور مٹی کی تعمیر کے لیے اچھی ہے، درحقیقت کچھ غذائی اجزاء پر مشتمل ہے۔ پھولوں اور پھلوں کی نشوونما کے لیے، زیادہ فاسفورس کی گنتی کے ساتھ ہڈیوں کا گوشت انتخاب کا نامیاتی ہے، جبکہ خون کا کھانا نائٹروجن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

کھاد کا انتخاب کیسے کریں۔

گھریلو باغبان کے لیے دو قسم کی کھادیں دستیاب ہیں: دانے دار اور پانی میں حل پذیر۔ ہر قسم کے فوائد اور نقصانات ہیں۔ دانے دار کھاد پودے کو آہستہ آہستہ خوراک پہنچاتی ہے لیکن لمبی عمر کا فائدہ رکھتی ہے۔ چونکہ پودے کو استعمال کرنے سے پہلے انہیں پانی سے توڑنا ضروری ہے، اس لیے دانے دار کھادیں اتنی تیزی سے مٹی سے نہیں نکلتی ہیں جتنی پانی میں گھلنشیل اقسام۔ پانی میں گھلنشیل کھادیں تیزی سے کام کرتی ہیں لیکن زیادہ عارضی ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ انہیں دانے دار قسم کے مقابلے زیادہ کثرت سے استعمال کیا جانا چاہیے۔

دونوں قسم کی کھادیں موثر ہیں، اس لیے آپ جس کا انتخاب کرتے ہیں اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ اپنے پودوں کو فوری لیکن بار بار ٹھیک کرنا چاہتے ہیں یا سست لیکن طویل خوراک دینا چاہتے ہیں۔ اور ہم میں سے ان باغبانوں کے لیے جو اوہ بہت مصروف ہیں (یا اوہ بہت سست ہیں)، کچھ بھی وقت پر جاری دانے دار کھادوں کو نہیں مارتا، جن میں سے کچھ کو ہر چھ سے نو ماہ میں صرف ایک درخواست کی ضرورت ہوتی ہے۔

آپ دانے دار اور پانی میں گھلنشیل کھادیں کئی طریقوں سے لگا سکتے ہیں، لیکن ایسا کرتے وقت چند عمومی ہدایات پر عمل کرنا یقینی بنائیں:

تیز ہوا یا بارش کے دنوں میں کھاد ڈالنے سے گریز کریں۔ یہ اس کے غلط جگہ اور غیر موثر ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔

دانے دار کھاد کا استعمال کرتے وقت، ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھاد کو پودے کے پتے جلنے سے بچائیں۔

جب مٹی بہت خشک ہو تو کبھی بھی دانے دار کھاد نہ لگائیں، اور پودے کو جلنے سے روکنے کے لیے لگانے کے بعد اسے اچھی طرح پانی دیں۔

کھاد کب ڈالنی ہے۔

یہ جاننا کہ کب کھاد ڈالنی ہے اتنا ہی ضروری ہے جتنا صحیح کھاد کا استعمال۔ اگر آپ اس وقت کھاد نہیں ڈالتے جب پودا اسے استعمال کر سکتا ہے، تو کھاد ڈالنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ زیادہ تر بارہماسی، سالانہ، سبزیاں اور لان آپ کو بہت اچھا انعام دیں گے اگر آپ انہیں موسم بہار کے شروع میں متوازن دانے دار کھاد کھلائیں گے۔ تاہم، موسم بہار کی بارش سے پہلے کھاد ڈالنے سے گریز کریں، ورنہ آپ اپنا پیسہ پھینک دیں گے، کیونکہ غذائی اجزاء مٹی سے نکل جائیں گے۔ سالانہ بڑھتے ہوئے موسم میں زیادہ فاسفورس، پانی میں گھلنشیل کھاد کے ساتھ تین سے چار بار اضافی کھانا کھلانا پسند کرتے ہیں، جبکہ لان کو موسم خزاں کے شروع میں دوسری دانے دار استعمال سے فائدہ ہوتا ہے۔

درخت اور جھاڑیاں، خاص طور پر وہ جو پھول ہوتے ہیں، موسم بہار میں متوازن دانے دار کھاد کی خوراک اور خزاں میں دوسری خوراک بھی پسند کرتے ہیں۔ لیکن موسم خزاں میں درختوں اور جھاڑیوں کو کھاد دیتے وقت "دیر اور روشنی" کے جملے پر دھیان دینا یاد رکھیں۔ موسم خزاں کے آخر میں بلب کو کھاد ڈالنے کا بھی اچھا وقت ہوتا ہے، خاص طور پر اگر آپ انہیں پہلی بار لگا رہے ہیں۔ عام طور پر ہر بلب کے سوراخ میں ایک چائے کا چمچ بونمیل کا اضافہ کافی ہوگا۔

گلاب میں بھوک نہیں لگتی۔ انہیں موٹا اور خوش رکھنے کے لیے، ان کے کھلنے کے موسم کے دوران ہر سات دن بعد ان کو حل پذیر کھاد کھلائیں۔ "ہفتہ وار، کمزور" تمام گلابوں کے لیے کھانا کھلانے کا منتر ہے۔ ایک حتمی خیال: صرف اچھی طرح سے قائم پودوں کو کھانا کھلانا؛ کھاد ڈالنے والے بیجوں یا چھوٹے پودوں سے کھاد جل جائے گی۔

بس یاد رکھیں، کھانا کھلانے سے متعلق یہ رہنما خطوط صرف وہی رہنما اصول ہیں۔ خوراک اور احتیاط دونوں کو ہوا میں بکھیرنے سے پہلے پیکیج کی ہدایات پڑھیں۔

سینڈرا گوری ایک باغبانی اور باغ ڈیزائنر ہے جو نیویارک شہر میں رہتی ہے۔

تمام تصاویر، سوائے جہاں نوٹ کیا گیا ہے: جینیفر بینر