رومین لیٹش کی ترقی اور دیکھ بھال کیسے کریں

اگر آپ صحیح نکات اور چالوں کو جانتے ہیں تو رومین لیٹش کو کیسے اگانے کا طریقہ سیکھنا آسان ہے۔ اس کے کرکرا کے لئے جانا جاتا ہے ، کرنچی پتے جو لمبے لمبے ، سیدھے سر میں اگتے ہیں ، رومین ہر طرح کے سلاد اور سینڈویچ میں ایک اہم مقام ہے۔ پتے تھوڑا سا پکڑے جاتے ہیں اور ایک مڈریب کے ذریعہ مرکز کے نیچے تقسیم ہوتے ہیں جو پتی کی لمبائی چلاتے ہیں ، اور سر میں ڈھیلے ڈھیلے ملتے ہیں۔ اس کے رنگ مختلف قسم کے لحاظ سے متحرک سبز سے ارغوانی تک ہوتے ہیں۔

یہ لیٹش زوال کے باغ کے لئے ایک بہترین سبزی ہے ، کیونکہ یہ موسم خزاں کے شروع میں اور گرم موسم میں موسم بہار کے شروع (ستمبر سے مارچ) سے شروع کی جاسکتی ہے۔ ایک بار جب آپ اس تیزی سے بڑھتے ہوئے سر کی کٹائی کرتے ہیں تو ، اسے اپنے ریفریجریٹر کے کرسپر دراز میں فوری طور پر اسٹور کریں تاکہ اسے تازہ رکھنے کے ل a اور سیزر سلاد میں ٹاس کرنے کے لئے تیار ہو۔

ذیل میں جامع بڑھتی ہوئی گائیڈ کے ساتھ رومین لیٹش کو اگانے کا طریقہ سیکھیں۔

باغبانی کے مزید نکات چاہتے ہیں؟ ہمارے بہترین باغبانی نیوز لیٹر کے لئے ہمارے بہترین بڑھتے ہوئے نکات ، خرابیوں کا سراغ لگانے کی ہیکس ، اور بہت کچھ کے لئے سائن اپ کریں!

رومین لیٹش لگانے کا طریقہ

جب پودے لگائیں

جب آپ کے علاقے میں درجہ حرارت 60 ڈگری F سے 70 ڈگری F کے درمیان ہوتا ہے تو آپ کو رومین لیٹش لگانا چاہئے ، لہذا موسم خزاں یا موسم بہار کے دوران (پرائم مہینہ زون سے زون میں بدل سکتا ہے)۔

موسم خزاں میں ، اس ٹھنڈی سیزن کی فصل کو پہلے ٹھنڈ سے 2-3 ماہ قبل لگائیں۔ موسم بہار کی پودے لگانے کے ل you ، آپ کو موسم سرما کے آخری ٹھنڈ سے دو ماہ یا اس سے پہلے گھر کے اندر بیج شروع کرنا چاہئے۔ اس کے بعد ، جب موسم بہار اچھی طرح سے چل رہا ہو تو زمین میں بیج لگائیں اور ٹھنڈ کا کوئی دیرپا امکان نہیں ہے۔

پودے لگانے والی سائٹ کا انتخاب

اپنے رومین لگانے کے لئے کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت ، اپنے باغ کا ایک ایسا علاقہ منتخب کریں جس میں روزانہ کم از کم چھ گھنٹے سورج آجائے۔ مکمل سورج افضل ہے ، حالانکہ لیٹوس میں اضافہ کرتے وقت تھوڑا سا سایہ ٹھیک ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی اچھی طرح سے نالی ہے اور اگر ضرورت ہو تو ، اضافی نکاسی آب فراہم کرنے کے لئے اسے ھاد کے ساتھ ترمیم کریں۔

آپ کو اپنے باغ میں اپنے رومین کو دوسرے پودوں کے قریب رکھنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ در حقیقت ، کچھ لیٹش ساتھی پودے آپ کے رومین ، جیسے تلسی ، پیلینٹرو ، گاجر اور لہسن کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ رومین کو پورے سال گھر کے اندر بھی ایک کنٹینر میں اچھی طرح سے نکاسی آب اور ایک پاؤں یا اس سے زیادہ گہرائی کے ساتھ اگایا جاسکتا ہے ، جب تک کہ آپ کے پاس روشنی کی صحیح مقدار موجود ہو۔

وقفہ کاری اور گہرائی

اپنے رومین کے بیجوں کو کم سے کم چھ انچ بوئے ، لیکن مثالی طور پر ایک پاؤں ، الگ اور مٹی کی لکیر سے نیچے ¼ انچ۔ پودوں کو 18 انچ کے فاصلے پر رکھا جانا چاہئے۔ ضرورت کی گہرائی کا تعین کرنے کے لئے انکر کے سائز کو نوٹ کرنا یقینی بنائیں۔ زمین کے اوپر تمام پتے کے ساتھ پودے لگائیں۔

رومین لیٹش پلانٹ کی دیکھ بھال

روشنی

رومین کو ہر دن کم سے کم چھ گھنٹے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ نشوونما اور ترقی کی منازل طے کیا جاسکے۔ مکمل سورج کو ترجیح دی جاتی ہے ، لیکن یہ کچھ آب و ہوا میں کچھ سایہ لگا سکتا ہے۔ اگر آپ کے لیٹش کو گھر کے اندر بڑھاتے ہو تو ، کم سے کم ایک بڑھتی ہوئی روشنی یا جنوب کا سامنا کرنے والی ونڈوز کا انتخاب کریں۔

مٹی

بڑھتی ہوئی رومین کی بہترین بنیاد اچھی طرح سے تیار شدہ مٹی ہے جو ڈھیلی ہوتی ہے ، جیسے لومی یا سینڈی مٹی ، اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہوتی ہے۔ (اگر آپ کی مٹی قدرتی طور پر غذائیت سے بھرپور نہیں ہے تو ، آپ بڑھتے ہوئے حالات کو بہتر بنانے کے ل it اس میں ھاد شامل کرسکتے ہیں۔ یہ لیٹش 6 سے 6.5 کے پییچ کے ساتھ تیزابیت والی مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔

پانی

رومین کو باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے ، خاص طور پر اگر تھوڑی دیر میں بارش نہ ہو۔ ہوشیار رہو: یہ لیٹش پتیوں کی سڑ کا شکار ہے ، لہذا آپ کو اس مقام پر زیادہ پانی نہیں لینا چاہئے جہاں مٹی گیلے رہتی ہے۔ نمی برقرار رکھنے کے ل You آپ اپنے رومین کو ملچ کے ساتھ گھیر سکتے ہیں۔ یہ ماتمی لباس کو آپ کی فصل کے پانی اور غذائی اجزاء کو پھوٹنے اور چوسنے سے بھی روک سکے گا۔

درجہ حرارت اور نمی

جب بات آتی ہے کہ رومین لیٹش کو کیسے اگایا جائے تو ، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ ٹھنڈے موسم میں پروان چڑھتا ہے۔ اس کی مثالی درجہ حرارت کی حد 45 ڈگری ایف اور 75 ڈگری ایف کے درمیان ہے (جب موسم بہار میں پودے لگانے کے وقت کسی اور ٹھنڈ کا کوئی امکان نہیں ہوتا ہے تو صرف پودے لگائیں۔)

تاہم ، یہ ایک لیٹش ہے جو موسم گرما کے دوران بڑھنے کے قابل ہے ، کیونکہ یہ دوسری اقسام کے مقابلے میں گرمی سے زیادہ روادار ہے۔ آپ کے رومین کو لمبے پودوں سے گھیرنے کے لئے ابھی بھی ہوشیار ہے جب اس کی نشوونما ہوتی ہے تو اسے ضرورت سے زیادہ گرمی سے بچاتا ہے۔ حرارت آپ کے لیٹش کے ذائقہ کو منفی طور پر متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ آپ کے رومین کا ایک اہم علامت جس میں آپ کے رومین کا بہت زیادہ درجہ حرارت ہے وہ یہ ہے کہ اس سے بولٹ ہونا شروع ہوجائے گا (ایک لمبا پھولوں کا تنے پیدا کریں) یا ایک سفید رنگ کا ساپ تیار کریں گے جس کے نام سے جانا جاتا ہے۔لیکٹوچاریم۔اگر ایسا ہوتا ہے تو ، اپنے لیٹش کی کٹائی کریں اور موسم خزاں میں دوبارہ پودے لگائیں۔

کھاد

اس کی نشوونما کے دوران رومین لیٹش کو کھادیں ، پودے لگانے کے دو ہفتوں بعد ، ایک متوازن کھاد (5-5-5}}}}}}} یا 10-10-10 کا تناسب نائٹروجن ، فاسفیٹ ، اور پوٹاشیم (این پی کے) کے ساتھ۔ اس طرح کا مرکب رومین کی طرح تیزی سے بڑھتی ہوئی ویجی کو برقرار رکھے گا۔ اگر پتے زرد ہونے لگیں تو اپنے شیڈول کو پیچھے چھوڑیں ، ہر دو ہفتوں میں کھادیں لگائیں۔

جرگن

رومین لیٹش ایک خود جرگت کرنے والا پلانٹ ہے۔ اگر آپ بیجوں کی کٹائی کرنا چاہتے ہیں تو ، پودوں کے پھولوں کے مرحلے کے دوران پاپ اپ ، فلافی ، ڈینڈیلین جیسے بلوم کو منتخب کریں۔ بیج کے سروں کو کاغذ کے تھیلے میں اچھی ہوا کے بہاؤ کے ساتھ خشک ہونے دیں ، اور انہیں ایک دو دن کے لئے وہاں رکھیں۔ اگلے پودے لگانے کے موسم میں ایک بار خشک ہونے تک انہیں ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔

رومین لیٹش کی اقسام

بیبی رومین:کرونچیر اور زیادہ کمپیکٹ ، بیبی رومین صرف باقاعدہ رومین ہے جس کی جلد کٹائی کی جاتی ہے۔ اگر بڑھتی ہوئی بیبی رومین آپ کا مقصد ہے تو ، آپ اسے ایک ساتھ قریب رکھ سکتے ہیں (چھ انچ یا اس سے زیادہ)۔

مونٹی کارلو رومین:مونٹی کارلو رومین کے گہرے سبز پتے ہیں ، جس میں ہلکے ذائقہ اور ایک پتلی ، مکھن لیٹش نما ساخت ہے۔ یہ قسم اپنی طویل شیلف زندگی کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

ریڈ رومین:رومین کی دیگر اقسام کی طرح بولٹنگ کا اتنا ہی خطرہ نہیں ، ریڈ رومین میں ایک میٹھا اور نٹی ذائقہ ہوتا ہے ، جس میں کرچی اور رسیلی مرکز کے پتے اور ہلکے بیرونی پتے ہوتے ہیں۔

پیرس جزیرے میں:پیرس آئلینڈ کوس میٹھا اور کرنچی ہے ، لچکدار پتے کے ساتھ جو لیٹش لپیٹ یا دیگر ایپلی کیشنز کو اچھی طرح سے قرض دیتے ہیں جہاں پلائی ایبلٹی آسان ہوسکتی ہے۔

رومین لیٹش بمقابلہ آئس برگ لیٹش

اگرچہ رومین لیٹش اور آئس برگ دونوں لیٹش دونوں کرچی ترکاریاں حاصل کرسکتے ہیں ، لیکن یہ اقسام بالکل مختلف ہیں۔ رومین ایک ڈھیلے ، لمبے لمبے سر میں بڑھتا ہے ، اور آئس برگ ایک کروی ، گھماؤ سر میں بڑھتا ہے۔ آئس برگ کے پتے بھی ایک بہت ہی پیلا سبز ہیں ، جبکہ رومین زیادہ متحرک طور پر سبز ہوتا ہے اور یہاں تک کہ مختلف قسم کے لحاظ سے گہری سبز اور گہری جامنی رنگ کے سرخ رنگوں میں بھی ڈوب سکتا ہے۔

ساخت کے لحاظ سے ، آئس برگ کرنچی اور پانی دار ہے ، جبکہ رومین مرکز میں ہلکی کرکرا اور گہری کرنچ پیش کرتا ہے ، جس میں نرم کناروں اور ایک میٹھا ، گھاس ذائقہ ہوتا ہے۔ جہاں تک شیلف لائف جاتا ہے ، آئس برگ کے پاس اس کی بدولت ہے کہ وہ اس کے گھنے ڈھانچے کی بدولت اپنی کرکرا نوعیت کو کتنا عرصہ روک سکتا ہے۔

رومین لیٹش کی کٹائی

بیج سے پودے لگانے کے بعد 60-80 دن سے کہیں بھی اپنی لیٹش کی کٹائی کریں ، ابتدائی طرف اگر بیبی رومین آپ کی مختلف قسم کا انتخاب ہے۔ معیاری رومین اقسام کے ل you ، آپ بتاسکتے ہیں کہ لیٹش کو منتخب کرنے کے لئے تیار ہے اگر سر 8 سے 12 انچ لمبا لمبا ہوتا ہے اور اوپر سے گہری سبز پودوں کو ظاہر کرتا ہے۔

اپنے رومین کو ہمیشہ صبح کی کٹائی کریں ، کیونکہ جب یہ اس کے سب سے زیادہ کرکرا ہوتا ہے۔ آپ کے فضل کو بڑھانے کے ل the پودے کی پوری پختگی تک پہنچنے سے پہلے آپ انفرادی طور پر رومین کے پتے کاٹ سکتے ہیں (اگر آپ کے حالات زیادہ سے زیادہ بہتر ہوں تو پتے واپس آجائیں گے)۔ سر کے بیرونی حصے پر سب سے بڑے پتے پر توجہ دیں اور ایک ہی وقت میں بہت زیادہ کاٹا نہ کریں۔

جہاں تک سیزن کے اختتام پر رومین لیٹش کی کٹائی کیسے کریں ، اس عمل کی پیروی کریں: ایک سر کے ہاتھ میں پتے کو جھونکا دیں ، پھر لیٹش کو اس کے اڈے سے ڈیڑھ انچ کو توڑنے کے لئے صاف چاقو کا استعمال کریں۔ اپنی لیٹش کو ذخیرہ کرنے سے پہلے ، پتیوں کو ٹھنڈے پانی میں دھو لیں ، انہیں ہلکے سے کاغذ کے تولیوں میں لپیٹیں ، پھر بنڈل کو زپ ٹاپ بیگ میں رکھیں اور اپنے ریفریجریٹر کے کرسپر دراز میں رکھیں۔

برتنوں میں رومین لیٹش کیسے اگائیں

رومین کی جڑیں زیادہ گہری نہیں بڑھتی ہیں اور بلکہ کمپیکٹ نہیں رہتی ہیں ، لہذا وہ برتنوں میں اگنے کے ل good اچھے امیدوار ہیں۔ یقینی بنائیں کہ ہر برتن یا کنٹینر جس کا آپ استعمال کرتے ہیں اس میں کم از کم ایک فٹ گہرائی اور کافی علاقہ ہوتا ہے جہاں آپ کے ہر پودے کے دونوں طرف چھ سے آٹھ انچ جگہ ہوسکتی ہے۔ اگر آپ کے پاس کوئی کنٹینر ہے جو آپ کے پاس پودوں کی تعداد کو ایڈجسٹ کرنے کے ل enough اتنا بڑا ہے کہ آپ انفرادی طور پر یا ایک ساتھ ہر بیج لگاسکتے ہیں۔

قدرتی مواد جیسے ٹیراکوٹا ، اسٹیل ، یا دیودار آپ کا بہترین آپشن ہے۔ گیلے پاؤں اور پتیوں کی سڑ کو روکنے کے لئے برتنوں میں رومین لگاتے وقت نکاسی آب کی بھی بہت اہمیت ہوتی ہے ، لہذا نکاسی آب کے سوراخوں کی کثرت والے کنٹینر کا انتخاب کریں۔

بیجوں سے رومین کیسے اگائیں

موسم بہار یا موسم خزاں میں اپنے رومین کے بیج بوئے۔ (آپ اپنے سودے لگانے کے وقت سے 10 ہفتوں پہلے گھر کے اندر اپنے بیج بھی شروع کرسکتے ہیں۔) اگر آپ کو اس کی غذائیت کی سطح کو ٹکرانے کی ضرورت ہو تو اپنی مٹی میں کچھ کھاد ڈالیں۔ اپنے بیجوں کو تقریبا ¼ انچ گہری لگائیں اور تقریبا 12 انچ کے فاصلے پر ، پھر پانی اور اچھی طرح سے کھاد ڈالیں۔

جب آپ کا رومین قائم ہوجاتا ہے تو پانی اور کھاد ڈالنے کی دو ہفتوں کا تپش جاری رکھیں ، اس پر توجہ دیتے ہوئے کسی بھی محاذ پر اس سے زیادہ نہ کریں۔ ایک بار جب پودے اونچائی میں 4 سے 6 انچ تک پہنچ گئے تو فصل کو پتلی کریں اور کم سخت پودوں کو دور کریں۔ اس سے انہیں بہت سارے سروں میں بڑھنے کی جگہ ملے گی۔ 18 انچ کے علاوہ اس کا مقصد ہے۔

اوور واینٹرنگ

اگرچہ رومین ایک ایسا پودا ہے جو ٹھنڈے درجہ حرارت میں معروضی طور پر پروان چڑھتا ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ موسم سرما میں حاصل کرنے کے لئے اسے کچھ اضافی نگہداشت کی ضرورت نہیں ہوگی۔ اپنے لیٹش کو ڈھکے ہوئے پودوں میں لگانے کا انتخاب (آپ قطار کے احاطہ ، سرد فریموں یا سرنگوں کا استعمال کرسکتے ہیں) سخت سردیوں کے منفی اثرات کو کم کرسکتے ہیں۔

اگرچہ ، نوٹ کریں کہ رومین جو زیادہ حد تک بڑھ گیا ہے اس میں کیڑوں اور سڑ میں دشواری ہوسکتی ہے ، کیونکہ سورج کی روشنی اور ہوا کا بہاؤ بہت کم ہے ، لہذا اس کو پورے سیزن میں چیک کریں۔ بیبی رومین (جو پودے کی مکمل پختگی تک پہنچنے سے پہلے کٹائی کی جاتی ہے) اوور وائنٹرڈ لیٹش کے لئے ایک بہترین آپشن ہے ، کیونکہ مذکورہ بالا منفی حالات کی نشوونما کے ل it اس میں کم وقت مل جاتا ہے۔