اجوائن ایک صحتمند اور لذیذ سبزی ہے . پودوں کے تمام حصے پاک میں استعمال ہوتے ہیں: سبز (تازہ اور خشک) ، بیج (ایک پکانے کے طور پر) ، اور ایک بڑی کروی جڑوں (ایک گارنش یا سلاد کے اجزاء کے طور پر) .. {{1} اس کی طرف بڑھنا مشکل نہیں ہے اگر آپ اس مسئلے کی طرف کافی توجہ دیتے ہیں اگر آپ اس مسئلے کی طرف کافی توجہ دیتے ہیں۔ اس بصیرت مضمون میں . کی کٹائی سے پہلے چھ ماہ تک کھاد ڈالنے سے ، ہم نے آپ کے باغ میں اجوائن کی جڑ کو بڑھانے کے لئے انتہائی قیمتی سفارشات جمع کیں .
پلانٹ کی تفصیل
بارہماسی اجوائن عمومی خاندان کی ایک سبزی ہے . پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں ، اس سے پتے اور جڑوں کی فصل پیدا ہوتی ہے اور اگلے سال کھلتا ہے . پتے پنت ہیں ، اس کی جڑیں چوڑی ہوتی ہیں {{{2.} تک پہنچنے والے پودوں کے اوپر والے حصے میں پودے کے اوپر والے حصے میں پودے کے اوپر والے حصے میں پودے کے اوپر والے حصے میں پودے کے اوپر والے حصے میں پودے کے اوپر کا حصہ ہے۔ اور گیلے دلدل والی مٹی . یہ فراسٹ {{7} سے خوفزدہ نہیں ہے {+3 ڈگری (37 . 4 ڈگری F) پر پہلے ہی بیجوں کے انکرت ہیں۔
اجوائن کے پودوں کو کیسے اگائیں
اس حصے میں ، ہم یہ بتاتے ہیں کہ اجوائن کی جڑوں کو صحیح طریقے سے اگانے اور پودوں کے مختلف مراحل پر فصل کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ .
مٹی کی تیاری
ایک مناسب کنٹینر کا انتخاب کریں (مثال کے طور پر ، پلاسٹک کے کپ) اور اچھی مٹی . آپ تیار شدہ مٹی کا مرکب خرید سکتے ہیں یا اسے مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق خود تیار کرسکتے ہیں: باغ کی مٹی کے برابر حصوں کو کمپوسٹ ، پیٹ ، دھوئے ہوئے ندی کی ریت ، انڈے کی شیلز ، اور سورج مکھی کی بھوسی {.
بیج کی تیاری
بیجوں کو ایک گلاس گرم پانی میں رکھیں اور ہلچل . اس سے ان مادوں کو دھوئے گا جو انکرن کو نقصان پہنچا سکتے ہیں . ٹھنڈا اور بیجوں کو ٹھنڈے پانی سے کللا کریں ، انہیں چھلنی میں رکھیں ، اور اچھی طرح سے خشک کریں {.
بیج بونا
بیجوں سے پودوں کو پھوٹنے کا صحیح وقت فروری کے اختتام پر ہے . اس کی تاریخ کو منتقل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، تب سے ، طویل عرصے سے بڑھتے ہوئے موسم کی وجہ سے ، آپ کٹائی . کو مٹی کے ساتھ کپوں میں تیار بیجوں کو تھوڑا سا گہرا {2 {2 {2 {2 {2 {2 {کا انتظار نہیں کرسکتے ہیں۔
نگہداشت کی ہدایات
بیجوں کے انکرن کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت +15 ڈگری (59 ڈگری F) . جب پہلے پتے ظاہر ہوتے ہیں تو ، درجہ حرارت +20 ڈگری (68 ڈگری F) . سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے (دوسری صورت میں ، 7 سے بڑھ کر درجہ حرارت میں اضافہ ہوتا ہے ، ایک ہفتہ کے بعد درجہ حرارت {. سے بڑھ جاتا ہے۔ f) .
مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے علاوہ ، کافی روشنی کی ضرورت ہے . پہلے پتے کے ظاہر ہونے سے پہلے ، کنٹینرز شیشے یا فلم سے ڈھکے ہوئے ہیں اور اندھیرے میں . کو مزید نشوونما کے دوران چھوڑ دیا جاتا ہے ، فصل کو سورج کی روشنی کی ضرورت نہیں ہے ، اگر ان پودوں کی مدت میں 14 سے لاک نہیں ہونا چاہئے {{. کی مدت 14 کی مدت میں ایک دن کی روشنی میں ایک دن کی روشنی میں ایک دن کی روشنی کی مدت ہونی چاہئے۔ استعمال ہوتے ہیں .
مٹی کو ہفتے میں ایک بار پانی کے ذریعہ نم رکھا جاتا ہے . انکروں کو اسپرے کیا جاسکتا ہے ، یا ڈرپ آبپاشی نصب کی جاسکتی ہے . جب اجوائن 25 سینٹی میٹر (10 انچ) میں پھیلا ہوا ہے ، اور 4-5 پتوں پر پتوں کو ظاہر کیا جاتا ہے ، اس وقت ہے کہ کھلی زمین پر منتقل کریں {5 {5 {5 {میں منتقل کرنے کا وقت آگیا ہے کہ کھلی زمین کو منتقل کرنے کا وقت ہے۔ مئی .
کھلی زمین میں پودے لگانا
اگر موسم خزاں میں باغ کا پلاٹ تیار نہیں کیا گیا تھا تو ، موسم بہار میں مندرجہ ذیل کام کرنا ضروری ہے۔
1. 30 سینٹی میٹر (12 انچ) کی گہرائی میں بستر کھودیں .
2. تانبے کے سلفیٹ یا پوٹاشیم پرمنگیٹ کے ساتھ مٹی کو جراثیم کش کریں .
3. نامیاتی کھاد (2 بالٹیاں فی 1 M2 میں 2 بالٹی) یا فاسفیٹ کا 9 جی (0 . 3 اوز) ، یوریا کے 20 جی (0.7 اوز) ، اور 15 جی (0.5 اوز) پوٹاسیم کلورائد کا مرکب شامل کریں۔
اجوائن کا پودے لگانا ابر آلود موسم میں یا شام کے وقت ، مندرجہ ذیل باریکیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جاتا ہے:
1. ایک سوراخ کھودیں 10 سینٹی میٹر (4 in) گہری .
2. پودوں کو لگائیں تاکہ مٹی کی سطح کے ساتھ بڑھتے ہوئے نقطہ کی سطح .
3. ملحقہ پودوں کے درمیان 40 سینٹی میٹر (16 انچ) کا فاصلہ ، اور مستقبل کی فصل کے ساتھ قطار کے درمیان 50 سینٹی میٹر (20 انچ) چھوڑیں .
4. پانی کو دل کھول کر .
گاجر ، آلو ، ڈل ، اور اجمود . کے بعد اجوائن کو نہیں لگایا جانا چاہئے۔
اجوائن کی جڑ کی دیکھ بھال کیسے کریں
جڑوں کی فصل آہستہ آہستہ ترقی کرتی ہے اور اسے ماتمی لباس اور وافر غذائیت . سے تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے۔
پانی دینا
کھلی زمین میں اجوائن کی جڑ کی دیکھ بھال میں باقاعدگی سے شامل ہوتا ہے ، لیکن ضرورت سے زیادہ پانی نہیں . یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ مٹی کو ایک لمبے عرصے تک جڑوں پر نمی برقرار رکھنے کے لئے گھاسوں کی نشوونما کو بھرنے کے ل {. پانی کی نشوونما کو محدود کیا جائے {{{2 {2 {{. nettle intle intle intle intle intle intle implans کا استعمال کرتے ہوئے پودوں کو پودوں کا استعمال کیا جائے گا۔ یہ ایک بالٹی میں اور پانی سے بھرا ہوا . 2 ہفتوں کے بعد ، جب ابال ختم ہوجاتا ہے تو ، 1 چمچ . فی 12 لیٹر (3 . 17 GL) کی شرح پر آبپاشی کے لئے تیار شدہ حراستی کو پانی میں شامل کیا جاتا ہے۔
ماتمی لباس اور ڈھیل دینا
ہر پانی دینا ایک وجہ ہے کہ وہ پودوں کے آس پاس کے علاقے کو ماتمی لباس . سے صاف کرنے کی ایک وجہ ہے اگر وہ باہر نہیں نکالے جاتے ہیں تو ، وہ مٹی سے پانی اور غذائی اجزاء کھینچتے ہیں ، فصل کو فنگس سے متاثر کرتے ہیں ، اور نقصان دہ کیڑوں کی سرگرمی کو اکساتے ہیں .
ماتمی لباس کے متوازی طور پر ، مٹی کو پانی اور ہوا کی پارگمیتا کو بہتر بنانے کے لئے ڈھیلا ہوجاتا ہے . ہوا تک رسائی جس کی ضرورت اجوائن کی جڑ کی نشوونما کے لئے ہوتی ہے۔ پھل ، ریزوم مٹی سے آدھا دکھائی دینا چاہئے .
کھاد
مذکورہ بالا کے علاوہ ، یہ بھی ضروری ہے کہ اجوائن کی جڑ . کو کھانا کھلائیں ، اس مقصد کے لئے ، بستر کو کمپوسٹ یا ہمس ، پیٹ ، چورا ، اور گھاس کے ساتھ ملچ لیا جاتا ہے ، اور جڑوں کی فصل پر ملچ ہونے سے گریز کرتے ہیں ، کیونکہ اس سے اضافی جڑوں کی نشوونما ہوتی ہے۔
جب اجوائن میں اضافہ ہوتا ہے تو ، آپ کو کھادوں کو زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے . اگر مٹی لگانے کے لئے اچھی طرح سے تیار ہے ، اور کمپوسٹ کو ملچ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا ، تو پھر پودے لگانے کے 30 دن بعد ایک بار نائٹروجن پر مشتمل کھاد کا اطلاق کرنا کافی ہے اور ایک بار جب جڑ میں تیزی سے بڑھ رہا ہے {. جب اس وقت یہ انتخاب کرتے ہو کہ سیلری کو یہ منتخب کریں کہ سیلری کو فیڈ کرنے کے لئے کہ سیلری کی جڑیں کیا منتخب کرتی ہیں تو یہ منتخب کرتے ہیں کہ سیلری کو یہ منتخب کرنے کے لئے کیا ہے مرکب . خزاں کی تیاری کے بغیر ، مٹی کو غذائی اجزاء کے ساتھ کافی حد تک سیر نہیں کیا جاتا ہے ، لہذا یہ ضروری ہوگا کہ جون اور جولائی میں کئی بار فصل کو کھادیں .
کٹائی اور اسٹوریج
مضمون میں بیان کردہ اجوائن کی دیکھ بھال اور کاشت کے قواعد پر عمل کرنے سے آپ کو بڑی اور مفید جڑوں کی فصلوں کی فصل حاصل کرنے کی اجازت ہوگی . لیکن بڑھتی ہوئی اجوائن کی جڑ کے رازوں کو جاننا کافی نہیں ہے - ہارویسٹ . کو محفوظ رکھنے کے لئے بھی اقدامات کرنا ضروری ہے۔
پہلے فراسٹس سے پہلے ، جڑوں کی فصلوں کو احتیاط سے کھودیں ، ریزوم کو نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کریں . مٹی کو ہلا دیں اور انہیں گاجر کی طرح رکھیں - ریت کے خانوں میں - . آپ جڑوں کی فصل کو کاٹ سکتے ہیں ، اسے خشک کرسکتے ہیں یا اسے آزاد کرسکتے ہیں {{{4}
