لہسن کھانا پکانے کے لیے صرف ایک اہم غذا نہیں ہے۔ اس کے چھلکے باغبانوں کے لیے سونے کی کان ہیں جو قدرتی طور پر پودوں کی صحت کو بڑھانا چاہتے ہیں۔ لہسن کے چھلکوں کو پھینکنے کے بجائے، آپ انہیں ایک موثر اور آسان بنانے والی کھاد میں تبدیل کر سکتے ہیں، جس سے فضلے کو کم سے کم کرتے ہوئے اپنے باغ کو تقویت ملتی ہے۔ یہاں بتایا گیا ہے کہ آپ اپنے باغ کی پیداواری صلاحیت اور صحت کو بڑھانے کے لیے لہسن کے چھلکے کیسے استعمال کر سکتے ہیں۔
باغ میں لہسن کے چھلکوں کے فوائد
لہسن کے چھلکے ایسے غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں جو پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں، بشمول فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم۔ یہ عناصر مختلف طریقوں سے مدد کرتے ہیں:
فاسفورسجڑوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے اور پودوں کی ترقی کی شرح کو بڑھاتا ہے۔
پوٹاشیمفوٹو سنتھیس کو بہتر بناتا ہے، پانی اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، اور پھولوں اور پھلوں کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔
کیلشیمخلیوں کی دیواروں کو ساختی مدد فراہم کرکے پودوں کو مضبوط اور مضبوط بناتا ہے۔
میگنیشیمکلوروفل مالیکیول کا مرکز ہے اور انزائم کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے، جو پودے کے میٹابولزم کے لیے بہت ضروری ہے۔
مزید برآں، لہسن کے چھلکوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو کیڑوں کو روک سکتے ہیں، جو انہیں دوہری مقاصد کے لیے باغی امداد بناتے ہیں جو آپ کے پودوں کو کھاد اور تحفظ فراہم کرتے ہیں۔
لہسن کے چھلکے کی کھاد بنانے کا طریقہ
آپ ان آسان اقدامات سے لہسن کے چھلکوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک طاقتور کھاد بنا سکتے ہیں:
چھلکے تیار کریں۔: لہسن کے دو بلب کے چھلکے جمع کریں۔
چھلکے بھگو دیں۔: لہسن کے چھلکوں کو شیشے یا پلاسٹک کے برتن میں رکھیں۔ ہر دو بلب کے چھلکے کے لیے تقریباً 1 لیٹر پانی ڈالیں۔
اسے کھڑا ہونے دو: اچھی طرح مکس کریں۔ کنٹینر کو سیل کریں اور اسے 24 سے 48 گھنٹے تک بیٹھنے دیں۔ یہ دورانیہ پانی کو چھلکے سے غذائی اجزاء کو جذب کرنے دیتا ہے۔
تناؤ اور اسٹور کریں۔: کھڑے ہونے کے بعد، تمام ٹھوس ذرات کو نکالنے کے لیے مکسچر کو چھان لیں۔ غذائیت سے بھرپور مائع کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔
استعمال: آپ لہسن کے چھلکے والی اس چائے کو اپنے پودوں کو براہ راست پانی دینے کے لیے یا فولیئر سپرے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر اسپرے کیا جائے تو اسے صبح سویرے یا دوپہر کے آخر میں کرنا یقینی بنائیں جب پودے کا اسٹوماٹا زیادہ سے زیادہ جذب کے لیے کھلا ہو۔
لہسن کے چھلکے کی کھاد لگانے کے لیے نکات
تعدد: پودے کی نشوونما کے مختلف مراحل کو سہارا دینے کے لیے لہسن کے چھلکے کی چائے کی کھاد ہفتے میں ایک بار لگائیں۔
پھولوں سے پرہیز کریں۔: پولینیشن میں مداخلت کو روکنے کے لیے براہ راست پھولوں پر سپرے نہ کریں۔
کم کرنا: براہ راست مٹی کی درخواست کے لئے، چائے کو استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر آپ کو پتوں کے جلنے کی کوئی علامت نظر آتی ہے تو آپ اسے مزید پانی سے پتلا کر سکتے ہیں۔
لہسن کے چھلکوں کے اضافی استعمال
ایک بہترین کھاد ہونے کے علاوہ، لہسن کے چھلکوں کو کیڑوں سے بچنے والے سپرے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ لہسن پر مبنی کیڑوں کو بھگانے کا ایک تیز طریقہ یہ ہے:
لہسن کا آمیزہ تیار کریں۔: کٹے ہوئے لہسن کے 2 بلب کو 1 لیٹر پانی میں بلینڈ کریں۔ اسے رات بھر بیٹھنے دیں۔
چھان کر تیل ڈالیں۔: ٹھوس چیزوں کو دور کرنے کے لیے مکسچر کو چھان لیں۔ ½ کپ سبزیوں کے تیل اور 1 کھانے کا چمچ مائع صابن میں مکس کریں تاکہ مرکب پودوں کے پتوں پر قائم رہے۔
پتلا کریں اور سپرے کریں۔: اس مکسچر کو 500 ملی لیٹر فی لیٹر کے حساب سے پانی سے پتلا کریں۔ نرم جسم والے کیڑوں جیسے افڈس اور لیف مائنر سے بچنے کے لیے ہفتے میں ایک یا دو بار پودوں پر سپرے کریں۔
نتیجہ
لہسن کے چھلکوں کو کھاد کے طور پر استعمال کرنا باغ کی صحت کو بڑھانے کے لیے باورچی خانے کے فضلے کو استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ سادہ، پائیدار مشق نہ صرف پودوں کی پرورش کرتی ہے بلکہ زیادہ ماحول دوست باغبانی کے نقطہ نظر میں بھی حصہ ڈالتی ہے۔ لہذا، اگلی بار جب آپ لہسن کے ساتھ پکائیں تو ان چھلکوں کو محفوظ کریں اور اس قدرتی، غذائیت سے بھرپور کھاد سے اپنے پودوں کو فروغ دیں۔