کاشتکاروں نے حال ہی میں محسوس کیا ہے کہ کھیت میں گندم کے کچھ پودے ٹھیک نہیں لگ رہے ہیں - پتوں کے سرے سوکھ رہے ہیں اور پتے پیلے ہو رہے ہیں۔ اس کی وجہ کیا ہے؟ کیا یہ پیداوار کو متاثر کرے گا؟ کیا فوری طور پر کیڑے مار دوا لگانی چاہیے؟
گھبرائیں نہیں۔ کاشت کے دوران گندم میں پیلا ہونا اور نوکوں کا جلنا دراصل بہت عام ہے، اور انتظامی مسائل اور کیڑوں/بیماریوں دونوں کے بہت سے ممکنہ اسباب - ہیں۔ صرف صحیح وجہ کی نشاندہی کرکے ہی آپ صحیح اقدامات کر سکتے ہیں۔
یہ مضمون اسے دو حصوں میں تقسیم کرتا ہے:سب سے پہلے، وجہ تلاش کریں؛ پھر، حل تلاش کریں.
حصہ 1: گندم کیوں پیلی ہو جاتی ہے اور نوک جل جاتی ہے؟
1. پانی کی کمی
جیسا کہ کاشتکاری کی کہاوت ہے، "آپ کو فصل ملتی ہے یا نہیں اس کا انحصار پانی پر ہوتا ہے۔" یہ بالکل سچ ہے۔ سبز ہونے اور جوڑنے کے مراحل وہ ہوتے ہیں جب گندم سب سے تیزی سے اگتی ہے اور اس میں پانی کی سب سے زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ اگر اس مدت کے دوران کھیت خشک ہو تو، گندم کی نشوونما روک دی جاتی ہے، اور زرد اور نوک جلنے لگتی ہے۔
یہ خاص طور پر ان گندم کے لیے درست ہے جس کی بوائی دیر سے ہوئی ہے، اس کی نشوونما کمزور ہے، ناکافی کاشت ہے، یا اسے جمنے سے نقصان پہنچا ہے - یہ پودے زرد پڑنے اور نوکوں کے جلنے کا زیادہ خطرہ ہیں۔
2. غذائی اجزاء کی کمی
گندم کو بنیادی طور پر نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے، اس کے بعد زنک، آئرن، سیلینیم اور کاپر جیسے عناصر کا سراغ لگانا پڑتا ہے۔ کھڑے ہونے کے بعد، گندم تیزی سے اگتی ہے اور بہت زیادہ غذائی اجزاء استعمال کرتی ہے۔ اگر نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کی سپلائی ناکافی ہو تو زرد پڑنا اور ٹپ جلنا ہو گا۔
نائٹروجن کی کمی:نائٹروجن گندم میں پروٹین اور کلوروفیل کا ایک اہم جز ہے۔ جب نائٹروجن کی کمی ہوتی ہے، تو پتے نیچے سے پیلے ہو جاتے ہیں، پتوں کی نوکیں پہلے سوکھ جاتی ہیں، پودے چھوٹے ہوتے ہیں، کھیتی کم ہو جاتی ہے، اور نشوونما کمزور ہوتی ہے۔ ہریالی اور جوڑنے کے مراحل نائٹروجن کی طلب کے لیے چوٹی کے ادوار ہوتے ہیں - اگر اس وقت نائٹروجن ناکافی ہو تو پیلا ہونا اور نوکوں کا جلنا بہت واضح ہوگا۔
فاسفورس کی کمی:فاسفورس جڑوں کی نشوونما اور کھیتی کو فروغ دیتا ہے اور سردی اور خشک سالی کے خلاف مزاحمت کو بہتر بناتا ہے۔ جب فاسفورس کی کمی ہوتی ہے، پتے گہرے سبز یا جامنی رنگ کے ہوتے ہیں، پتوں کی نوکیں سوکھ جاتی ہیں، جڑوں کی نشوونما خراب ہوتی ہے، کھیتی کم ہوتی ہے، اور پختگی میں تاخیر ہوتی ہے۔ موسم سرما سے پہلے فاسفورس کی کمی پودوں کو جمنے کا زیادہ خطرہ بناتی ہے، اور سبز ہونے کے بعد بڑھوتری بھی کمزور ہوتی ہے۔
پوٹاشیم کی کمی:پوٹاشیم گندم کے تنوں کو مضبوط بناتا ہے اور رہائش اور بیماری کے خلاف مزاحمت کو بہتر بناتا ہے۔ جب پوٹاشیم کی کمی ہوتی ہے تو، پتے نوکوں اور کناروں سے پیلے ہونے لگتے ہیں، آہستہ آہستہ پتے کے بیچ کی طرف پھیل جاتے ہیں۔ شدید صورتوں میں، پتوں کی نوکیں سوکھ جاتی ہیں اور مر جاتی ہیں۔ بوٹنگ کے مرحلے سے جوڑنا پوٹاشیم کی طلب - کا عروج کا دور ہے اس وقت پوٹاشیم کی کمی خاص طور پر زرد اور نوک کے جلنے کو واضح کرتی ہے۔
نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم کے علاوہ، گندم کو ٹریس عناصر جیسے زنک، آئرن، سیلینیم اور کاپر کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ مطلوبہ مقدار چھوٹی ہے، پھر بھی کمی مسائل کا باعث بنتی ہے۔
تانبے کی کمی:کاپر گندم میں مختلف خامروں کی ترکیب میں حصہ لیتا ہے اور فتوسنتھیس اور سانس کے لیے اہم ہے۔ جب تانبے کی کمی ہوتی ہے، تو پتوں کے سرے پیلے اور سوکھ جاتے ہیں، پتے بگڑ جاتے ہیں، کھیتی بڑھ جاتی ہے لیکن سرخی نہیں بنتی، یا سرخی کے بعد بیج کی ترتیب کی شرح کم ہوتی ہے۔ یہ گندم میں زرد پڑنے اور نوکوں کے جلنے کی آسانی سے نظر انداز کی جانے والی وجہ ہے۔
زنک کی کمی:زنک گندم میں آکسین کی ترکیب کو متاثر کرتا ہے۔ جب زنک کی کمی ہوتی ہے تو، انٹرنوڈس چھوٹے ہو جاتے ہیں، پتے چھوٹے ہو جاتے ہیں، پتوں کے سرے پیلے ہو جاتے ہیں، اور پودے رک جاتے ہیں۔
آئرن کی کمی:کلوروفل کی ترکیب کے لیے آئرن ضروری ہے۔ جب لوہے کی کمی ہوتی ہے تو، نئے پتے پیلے ہو جاتے ہیں، پتوں کی نوکیں سوکھ جاتی ہیں، اور سنگین صورتوں میں پورا پتا سفید ہو جاتا ہے۔
سیلینیم کی کمی:اگرچہ سیلینیم کی بہت کم مقدار میں ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ گندم میں اینٹی آکسیڈنٹ کے عمل میں حصہ لیتا ہے۔ جب سیلینیم کی کمی ہوتی ہے تو، تناؤ کے خلاف مزاحمت کم ہو جاتی ہے، اور پتے وقت سے پہلے بڑھاپے اور زرد پڑنے کا شکار ہوتے ہیں۔
کھیتوں میں ٹریس عنصر کی کمی کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ کچھ کاشتکار صرف اعلی-کیمیاوی کھاد پر توجہ دیتے ہیں اور بہت کم یا نامیاتی کھاد نہیں لگاتے ہیں۔ کیمیائی کھادوں پر طویل مدتی انحصار مٹی کے نامیاتی مادے کو کم کرتا ہے، ٹریس عناصر دوبارہ نہیں بھر پاتے، اور مٹی کی ساخت بگڑ جاتی ہے۔ گندم کی مسلسل بوائی کے ساتھ مل کر، مٹی کے غذائی اجزاء مسلسل ختم ہو رہے ہیں، جس سے غذائی اجزاء کی کمی کے مسائل تیزی سے نمایاں ہو رہے ہیں۔
3. غلط فرٹیلائزیشن
فرٹیلائزیشن اچھی چیز ہے، لیکن غلط طریقہ مسائل پیدا کر سکتا ہے۔ مثال کے طور پر:
- صرف نائٹروجن کھاد کا استعمال؛
- پتی کی سطحوں پر مرتکز کھاد کی بڑی مقدار لگانا؛
- جب کھیت خشک ہو تو بہت زیادہ کھاد ڈالنا۔
یہ حالات آسانی سے کھاد کے جلنے کا سبب بن سکتے ہیں، جس کے نتیجے میں زرد اور نوک جل جاتی ہے۔ اچھی نشوونما کے ساتھ گندم کے لیے موسم سرما میں کھاد ڈالنے سے پہلے -، بہت جلد یا بہت زیادہ کھاد ڈالنے سے بھی پودوں کی ضرورت سے زیادہ نشوونما ہوتی ہے، جس سے پودے کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف کم مزاحم ہوتے ہیں اور مسائل کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
4. جڑی بوٹی مار دوا/کیڑے مار دوا سے نقصان
کیڑوں، بیماریوں اور جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرنے کے لیے اکثر کیڑے مار ادویات کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام ارتکاز میں، گندم کی نشوونما پر کوئی اثر نہیں پڑتا، لیکن ضرورت سے زیادہ ارتکاز کیڑے مار دوا کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کیڑے مار دوا کے نقصان کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ کاشتکار ہدایات میں بیان کردہ ارتکاز کے مطابق حل نہیں ملاتے ہیں۔
5. کیڑے اور بیماریاں
جیسے جیسے موسم بہار میں درجہ حرارت بڑھتا ہے، گندم ہریالی اور جوڑنے کے مراحل میں داخل ہو جاتی ہے، اور کیڑے اور بیماریاں کھیت میں تیزی سے سرگرم ہو جاتی ہیں۔ جب کیڑوں کی تعداد ایک خاص سطح تک پہنچ جاتی ہے، یا جب بیماریاں شدید ہوتی ہیں، تو گندم کا پیلا پن اور نوک جلنے لگتی ہے۔ کچھ کیڑوں اور بیماریوں میں پیلے رنگ اور نوکوں کا جلنا ان کی اہم علامات کے طور پر ہوتا ہے - مثال کے طور پر، گندم کے پیلے بونے کی بیماری، زنگ کی بیماری، اور گندم کے افڈس۔
6. جڑ کی نمائش
گندم میں ریشے دار جڑ کا نظام ہوتا ہے، جو بنیادی طور پر 0-40 سینٹی میٹر مٹی کی تہہ میں تقسیم ہوتا ہے۔ بہت سے فارمز اب بھوسے کی واپسی کا استعمال کرتے ہیں۔ اگر بھوسے کو غیر مساوی طور پر تقسیم کیا گیا ہو یا بہت اتھلے میں دفن کیا گیا ہو تو، گندم کی جڑیں زمین سے رابطہ نہیں کر سکتیں، جس کے نتیجے میں جڑوں کی نمائش ہوتی ہے۔ اس صورت میں، جڑوں کی نشوونما کمزور ہوتی ہے، اور پانی اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی صلاحیت کم ہوتی ہے، جس کی وجہ سے پودوں میں زرد اور نوک جل جاتی ہے۔
حصہ 2: زرد اور ٹپ برن کو کیسے روکا جائے اور اسے کنٹرول کیا جائے؟
روک تھام اور کنٹرول میں بنیادی طور پر تین پہلو شامل ہیں:فیلڈ مینجمنٹ کو مضبوط بنانا، سائنسی کیڑے مار ادویات کا استعمال، اور کیڑوں/بیماریوں کا کنٹرول۔
1. ایک معقول کھیتی کا نظام قائم کریں۔
مٹی گندم کی افزائش کی بنیاد ہے۔ مٹی کی گہری تہوں اور اچھی ساخت کے ساتھ کھیتوں کا انتخاب اور ایک مناسب کھیتی کا نظام قائم کرنا گندم کو اچھی مٹی کے ماحول میں اگانے کے لیے ضروری ہے۔
زمین کی تیاری کے دوران، حاصل کریں:ابتدائی، گہری، صاف، مکمل، مضبوط، سطح، ٹھیک، اور کافی ہے.
بھوسے کی واپسی پر خصوصی توجہ دیں: واپس آنے والی رقم کو کنٹرول کریں، مناسب گہرائی کو یقینی بنائیں، یکساں تقسیم کو یقینی بنائیں، اور جڑ کی نمائش سے بچنے کے لیے واپسی کے بعد فوری طور پر مٹی کو دبا دیں۔ پچھلے سیزن کی بقایا فصلوں اور مٹی کے بڑے لوتھڑوں سے بھی فوری طور پر نمٹا جانا چاہیے، اور کھیت کے کناروں کو بھی مناسب طریقے سے جوتنا چاہیے۔
2. سائنسی کھاد اور معقول آبپاشی
گندم کو مختلف نشوونما کے مراحل میں کھاد اور پانی کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں، اور مختلف زرخیزی کی سطحوں کو مختلف مقدار میں کھاد اور آبپاشی کی ضرورت ہوتی ہے۔ فیصلے کھیت میں گندم کی نشوونما اور زمین کی زرخیزی کی بنیاد پر ہونے چاہئیں۔
فرٹیلائزیشن:
- بنیادی کھاد:بنیادی طور پر نامیاتی کھاد، نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کے ساتھ مل کر۔ زمین کی تیاری کے دوران بنیادی کھاد کو گہرائی سے لگایا جائے اور زمین میں شامل کیا جائے - سطح کی نشریات سے گریز کریں۔ نامیاتی کھاد کو مکمل طور پر گلنا ضروری ہے، ورنہ یہ پودوں کو جلا سکتا ہے۔
- بیج کھاد:بنیادی طور پر تھوڑی مقدار میں کیمیائی کھاد جیسے یوریا۔ براہ راست رابطے سے بچنے اور بیج کے جلنے سے بچنے کے لیے اسے بیجوں سے الگ کر دینا چاہیے۔ جب زمین کی نمی کم ہو تو بیج کھاد کو کم یا چھوڑ دینا چاہیے۔
- ٹاپ ڈریسنگ:موسم سرما اور بہار ایپلی کیشنز میں تقسیم. سردیوں سے پہلے، بنیادی طور پر نائٹروجن کھاد کو ٹیلرنگ کو فروغ دینے، مضبوط seedlings کاشت کرنے، اور سردی کے خلاف مزاحمت کو بڑھانے کے لیے۔ موسم سرما کے دوران، نامیاتی کھاد موصلیت، نمی کے تحفظ، اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے موزوں ہے۔ موسم بہار میں سبز ہونے کے بعد، سب سے اوپر کا لباس بیج کی نشوونما کے مطابق - کمزور پودے زیادہ حاصل کر سکتے ہیں، جب کہ زیادہ نشوونما کو روکنے کے لیے زور دار پودوں کو کم یا کچھ نہیں ملنا چاہیے۔ جوائنٹنگ کا مرحلہ غذائیت کی طلب کا سب سے زیادہ وقت ہے، اس لیے ٹاپ ڈریسنگ کو برقرار رکھا جانا چاہیے۔ بوٹنگ کے مرحلے پر، نائٹروجن کھاد کی مناسب مقدار بیج-کی ترتیب کی شرح کو بہتر بنا سکتی ہے۔
- پتوں پر چھڑکاؤ:جب گندم میں کمی کی علامات ظاہر ہوتی ہیں، جڑوں کو جذب کرنے کی صلاحیت میں کمی ہوتی ہے، یا تیزی سے غذائی اجزاء کی تکمیل کی ضرورت ہوتی ہے، تو پوٹاشیم ڈائی ہائیڈروجن فاسفیٹ، یوریا محلول وغیرہ کا چھڑکاؤ کریں۔ زنک کی کمی کے لیے، زنک سلفیٹ کا سپرے کریں۔ آئرن کی کمی کے لیے، فیرس سلفیٹ چھڑکیں؛ تانبے کی کمی کے لیے، کاپر سلفیٹ کا سپرے - ارتکاز کے لیے ہدایات پر عمل کریں۔ دھوپ والے دنوں میں دوپہر یا شام کو سپرے کریں، زیادہ درجہ حرارت اور اوس سے بچیں۔ اگر سپرے کرنے کے بعد بارش ہو جائے تو دوبارہ لگائیں۔
کھاد ڈالنے کی احتیاطی تدابیر:
- تحلیل اور جذب کو فروغ دینے کے لیے کھاد ڈالنے کے فوراً بعد ٹاپ ڈریسنگ کو آبپاشی کے - پانی کے ساتھ ملایا جانا چاہیے۔
- صرف نائٹروجن کھاد استعمال کرنے سے گریز کریں۔ متوازن نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم کو یقینی بنائیں۔
- کھاد کے جلنے سے بچنے کے لیے پتوں کی سطحوں پر کھاد کی بڑی مقدار کو مرکوز کرنے سے گریز کریں۔
- جب کھیت خشک ہو تو زیادہ مقدار میں کھاد نہ لگائیں، تاکہ پودوں کو جلنے سے بچایا جا سکے۔
- اچھی نشوونما کے ساتھ گندم کے لیے موسم سرما میں کھاد ڈالنے سے پہلے-، ضرورت سے زیادہ پودوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے بہت جلدی یا بہت زیادہ کپڑے نہ پہنیں۔
آبپاشی:
آبپاشی کے اہم مراحل میں بوائی سے پہلے کا پانی، موسم سرما کی آبپاشی، سبز کرنے والا پانی، جوڑنے کا پانی، اور بوٹنگ کا پانی شامل ہے، جو گندم کی نشوونما کے مراحل، درجہ حرارت اور بیج کی حالت کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے۔
- زمین کی تیاری کے دوران بنیادی کھاد ڈالیں، پھر بوائی سے پہلے کے پانی سے آبپاشی کریں۔
- بیج کھاد کے ساتھ بوائی کے بعد، انکرن اور کھاد کی تحلیل کو فروغ دینے کے لیے آبپاشی کریں۔
- ٹاپ ڈریسنگ کے بعد فوری طور پر آبپاشی کریں، خاص طور پر جوائنٹنگ اور بوٹنگ کے مراحل پر۔
- موسم سرما سے پہلے آبپاشی کریں - یہ نمی کو محفوظ رکھتا ہے اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے کو فروغ دیتا ہے۔
- سب سے اوپر ڈریسنگ کے ساتھ گریننگ واٹر اور جوائنٹنگ واٹر کو ایک ساتھ لگانا چاہیے۔
پانی کی فراہمی کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ پانی جمع ہونے سے بچنے کے لیے نکاسی کا بھی انتظام کریں۔ ضرورت سے زیادہ آبپاشی سے پرہیز کریں جس کی وجہ سے مٹی کے سکڑاؤ اور غذائی اجزاء کی کمی واقع ہوتی ہے۔ نشیبی-کھیتوں کو مناسب طریقے سے نکالا جانا چاہیے۔
3. کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول
گندم کی بڑی بیماریوں میں شامل ہیں: زنگ کی بیماری، فیوزریم ہیڈ بلائٹ، سمٹ، شیتھ بلائٹ، بونے وائرس کی بیماری، پیلے بونے کی بیماری، اور مٹی سے پیدا ہونے والی موزیک بیماری۔
بڑے کیڑوں میں شامل ہیں: گندم کے افڈس، آرمی ورمز، گندم کے کھلنے والے مڈجز، اور گندم کی آری۔
جب کیڑے اور بیماریاں آتی ہیں، تو وہ سب سے پہلے گندم کی نشوونما کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ دوم، کیڑے مار ادویات کے استعمال سے پیداواری لاگت بڑھ جاتی ہے۔ اور کیڑے مار ادویات کی غلط ہینڈلنگ کیڑے مار دوا کو نقصان اور غیر ضروری نقصانات کا سبب بن سکتی ہے۔ لہذا، کیڑوں اور بیماریوں کو کنٹرول کرتے وقت، مصنوعات کے لیبل پر دی گئی ہدایات پر سختی سے عمل کریں اور صحیح ارتکاز پر لگائیں۔
خلاصہ
گندم میں زرد پڑنے اور نوکوں کے جلنے کا بنیادی مسئلہ یہ ہے:صحیح وجہ کی نشاندہی کریں اور انتظامیہ کو ٹریک پر رکھیں۔مسئلہ کو حل کرنے کے لیے، توجہ مرکوز کریں:
- مناسب پانی:نکاسی آب کا انتظام کرتے ہوئے، سبز کرنے اور جوڑنے کے مراحل کے دوران پانی کی فراہمی کو یقینی بنائیں۔
- مکمل غذائیت:کافی بنیادی کھاد، صحیح بیج کھاد، بروقت ٹاپ ڈریسنگ، نامیاتی اور غیر نامیاتی کھادوں کا امتزاج، اور میکرو اور ٹریس عناصر کو متوازن کرنا۔
- سائنسی فرٹیلائزیشن:نائٹروجن کے واحد استعمال سے پرہیز کریں، کھاد کو جلانے سے بچیں، پودوں کی ضرورت سے زیادہ افزائش سے بچیں۔
- کیڑے مار ادویات کا صحیح استعمال:کیڑے مار دوا کے نقصان کو روکنے کے لیے لیبل کی ہدایات پر سختی سے عمل کریں۔
- کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول:نقصان کو کم کرنے کے لیے موسم بہار میں بروقت کنٹرول کریں۔
- معقول کاشت:یہاں تک کہ بھوسے کی واپسی، مناسب گہرائی، اور جڑ کی نمائش کو روکنے کے لیے دبانا۔
ان نکات کو صحیح طریقے سے حاصل کرنے سے، گندم اچھی اور مضبوط ہو سکتی ہے، اور زرد ہونا اور نوکوں کا جلنا قدرتی طور پر کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔
