ٹماٹر اگانے کے لیے بہترین مٹی کا غیر جانبدار پی ایچ 6.5 اور 7 کے درمیان ہوتا ہے۔{3}}۔ پی ایچ کی جانچ کرنے اور اپنی مٹی میں معدنیات کی سطح کا تعین کرنے کے لیے، آپ پودے لگانے سے پہلے یہ معلوم کرنے کے لیے مٹی کا ٹیسٹ کروا سکتے ہیں۔ ٹماٹر کے پودوں کو ایسی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے جو کچھ معدنیات میں زیادہ ہو، جیسے فاسفورس اور پوٹاشیم جبکہ نائٹروجن کم ہو۔ آپ کو کچھ گھریلو اشیاء جان کر حیرت ہوگی جو آپ کے ٹماٹر کے پودوں کے لیے قدرتی کھاد کے طور پر استعمال کی جا سکتی ہیں جن میں انڈے، کیلے، چاول اور کافی شامل ہیں۔ لہذا، اگر آپ وہاں کے بہت سے باغبانوں کی طرح ہیں اور اپنے پودوں کی پرورش کے لیے قدرتی کھادوں کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، تو اپنے گھر سے آگے نہ دیکھیں۔
لکڑی کی راکھ
مٹی میں لکڑی کی راکھ شامل کرنا © Kleo foto/Shutterstock
اپنے باغ کی مٹی میں لکڑی کی راکھ ڈالنا آپ کے ٹماٹر کے پودوں کے لیے ایک بہترین قدرتی کھاد ہے۔ لکڑی کی راکھ مٹی میں پوٹاشیم، کیلشیم اور میگنیشیم جیسے غذائی اجزاء کو شامل کرکے آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو فصل کے لیے پھل کی زیادہ پیداوار یقینی بنائے گی۔ گھر میں لکڑی جلانے کی جگہ یا گھر کے پچھواڑے میں آگ کا گڑھا دونوں ہی باغ کے لیے راکھ جمع کرنے کے لیے بہترین جگہیں ہیں۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ قدرتی لکڑی جیسے بلوط یا ہکوری استعمال کر رہے ہیں جبکہ چارکول کی راکھ یا نقصان دہ کیمیکلز سے علاج کی جانے والی لکڑی سے پرہیز کریں۔
کافی گراؤنڈز
کافی گراؤنڈز کو مٹی میں شامل کرنا © Kizel Cotiw-an/Shutterstock
اگر آپ اپنے ٹماٹر کے پودوں کو کچھ اضافی غذائی اجزاء دینا چاہتے ہیں تو، کافی کے گراؤنڈز کو مٹی میں شامل کریں۔ کافی گراؤنڈز ٹماٹر کے پودوں کو مٹی کے حالات کو بہتر بنا کر فروغ دیتے ہیں۔ پکی ہوئی کافی میں تھوڑی مقدار میں نائٹروجن اور تھوڑی مقدار میں پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہوتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کی مٹی میں پہلے سے ہی نائٹروجن کی مقدار زیادہ ہے، تو بہتر ہے کہ کافی کے میدانوں کو شامل کرنے سے گریز کریں۔ آپ کو بعض اوقات مقامی کافی شاپس پر مفت کافی گراؤنڈز کے تھیلے مل سکتے ہیں۔ بس انہیں کنٹینرز میں مضبوطی سے ذخیرہ کریں جب تک کہ آپ انہیں مٹی میں شامل کرنے کے لیے تیار نہ ہوں۔
کیلے کے چھلکے کا پانی
پانی میں کیلے کے چھلکے © G.Tbov/Shutterstock
اپنے ٹماٹر کے پودوں میں کیلے کے چھلکے کا پانی شامل کرنا باغبانی کے ان ہیکس میں سے ایک ہے جو آپ کو فوری طور پر سبز انگوٹھا دے گا۔ کیلے کے چھلکوں میں پوٹاشیم (نیز کیلشیم اور میگنیشیم) ہوتا ہے، جسے ٹماٹر کے پودے پسند کرتے ہیں۔ قدرتی کھاد بنانے کے لیے کیلے کے چھلکوں کو کاٹ کر پانی میں ایک ہفتہ کے لیے بھگو دیں۔ اس کے بعد، چھلکے کو ہٹا دیں، اور باقی مائع پودے کی بنیاد پر استعمال کیا جا سکتا ہے. متبادل طور پر، کیلے کے چھلکوں کو کاٹ کر پودے کی بنیاد کے قریب مٹی میں دفن کر دیں۔
لہسن کے چھلکے کا پانی
ایک پیالے میں لہسن کے چھلکے© Satsuei_athian/Shutterstock
اگر آپ اپنے کھانا پکانے میں لہسن کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، تو لہسن کے اس چھلکے کو ضرور محفوظ کریں جو آپ کے باغ میں حیرت انگیز کام کرے گا۔ لہسن کے چھلکے آپ کے ٹماٹر کے پودوں کے لیے بہترین نامیاتی کھاد بناتے ہیں کیونکہ ان میں میگنیشیم، پوٹاشیم اور کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔ اپنی کھاد بنانے کے لیے، لہسن کے بچ جانے والے چھلکوں کو ایک پیالے میں رکھیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، اور تین دن کے لیے ایک طرف رکھ دیں تاکہ غذائی اجزاء باہر نکل جائیں۔ اس کے بعد، آپ پیالے کو چھان سکتے ہیں اور قدرتی غذائیت کو بڑھانے کے لیے اپنے ٹماٹر کے پودوں میں پانی ڈال سکتے ہیں!
انڈے کے چھلکے
ٹماٹر کے پودے میں انڈے کے چھلکے شامل کرنا© VH-studio/Shutterstock
بعض اوقات، ٹماٹر کے پودے ہمیں بتاتے ہیں کہ ان میں کیلشیم کی کمی ہے جو بلاسم اینڈ روٹ نامی بیماری پیدا کر رہی ہے۔ لہذا، اگر آپ کے ٹماٹروں پر گندے سیاہ دھبے پڑنے لگیں اور وہ دھنسے ہوئے اور چمڑے دار ہو جائیں تو مٹی میں انڈے کے چھلکے ڈالنے کی کوشش کریں۔ کیلشیم میں زیادہ، انڈے کے چھلکے باورچی خانے میں کیلشیم کا ایک آسان ذریعہ ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، بچ جانے والے انڈوں کے چھلکوں کو دھولیں، انہیں کنٹینر میں یا دھوپ والی کھڑکی سے خشک ہونے دیں، اور پھر انہیں باریک ٹکڑوں میں کچل دیں۔ نامیاتی کھاد کے لیے اس قدرتی کھاد کو اپنے ٹماٹر کے پودے کی بنیاد میں شامل کریں۔
دودھ
دودھ کے کپ کے ساتھ ٹماٹر کا پودا © La Huertina De Toni/Shutterstock
جب کہ ہم اپنے ٹماٹر کے پودوں میں کیلشیم شامل کرنے کے موضوع پر ہیں، آئیے دودھ کی بات کرتے ہیں۔ دودھ صرف ایک خفیہ جزو ہو سکتا ہے جس کی آپ کو پھلتے پھولتے ٹماٹروں کے لیے ضرورت ہے۔ کیلشیم، پوٹاشیم اور نائٹروجن کی مقدار زیادہ ہے، آپ کے ٹماٹر کے پودوں پر دودھ کا استعمال فصل کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ ایک اچھا حل بنانے کے لیے، اپنے دودھ کو پانی سے پتلا کر کے اس مرکب کو اپنے پودوں کے ارد گرد کی مٹی پر ڈالیں۔ آپ اس محلول کو اسپرے کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں تاکہ پیداوار میں اضافہ ہو اور پودے کو بیماری سے بچایا جا سکے۔
پاستا پانی
بولنگ واٹر میں اسپگیٹی © Skaman306/Getty Images
پاستا ایک اور سستی چیز ہے جو زیادہ تر گھرانوں میں پائی جاتی ہے جسے آپ اپنے ٹماٹر کے پودوں کے لیے قدرتی کھاد میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ یہ گھریلو غذا کیلشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات سے بھری ہوئی ہے، جو پودوں کو تیزی سے بڑھنے میں مدد دے سکتی ہے۔ بس اپنے پاستا کو پانی میں ابالیں، اسے چھان لیں، اور باقی پانی کو پودے کے ارد گرد کی مٹی پر ڈالنے سے پہلے اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ اپنے ٹماٹر کے پودوں پر پاستا کا پانی استعمال کرنے کا واحد انتباہ نمکین پانی کے استعمال سے گریز کرنا ہے۔ بہت زیادہ سوڈیم پودوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اگر طویل عرصے تک استعمال کیا جائے۔
خشک خمیر
ایک چمچ میں خشک خمیر © توفیق احمد باربھویا/شٹر اسٹاک
ٹماٹر کے پودوں کو کھانا کھلانے کا ایک بہترین طریقہ وہ چیز ہے جو آپ کی پینٹری میں موجود ہے۔ خشک خمیر پھولوں اور پھلوں کے پکنے کو فروغ دینے کا ایک بہترین طریقہ ثابت ہوا ہے۔ مثالی طور پر، پودے لگاتے وقت اس محلول کو مٹی پر ڈالیں تاکہ جڑ کا نظام پروان چڑھے۔ محلول بنانے کے لیے، تقریباً 10 اونس گرم پانی، ¼ چائے کا چمچ خشک خمیر، اور 1 کھانے کا چمچ چینی ابالنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے استعمال کریں۔ ایک بار جب محلول مکس ہو جائے تو اسے ایک لیٹر پانی سے پتلا کریں اور اسے اپنے ٹماٹر کے پودوں کے لیے قدرتی سپلیمنٹ کے طور پر استعمال کریں۔
چاول کا پانی
پیالے میں چاول کا پانی ڈالنا© Pixel-Shot/Shutterstock
آپ کے ٹماٹر کے پودوں کے لیے ایک اور قدرتی کھاد جسے آپ کسی ایسے اجزا سے بنا سکتے ہیں جو آپ کے باورچی خانے میں پہلے سے موجود ہے وہ ہے چاول کا پانی۔ چاول کو پانی میں بھگو کر، آپ نشاستہ، فاسفورس اور میگنیشیم جیسے غذائی اجزاء نکال سکتے ہیں۔ یہ مرکب صحت مند مٹی، پودوں کی نشوونما، اور زیادہ پھل کاٹنے کے لیے بہت اچھا ہے۔ آپ خشک چاولوں کو تقریباً 5 گھنٹے پانی میں بھگو کر استعمال کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد انفیوز شدہ پانی کو چھان لیں اور اس محلول کو پتلا کرنے کے لیے تھوڑا سا مزید پانی ڈالیں۔ اسے اپنے ٹماٹر کے پودے کے ارد گرد کی مٹی پر ڈالیں اور انہیں بڑھتے دیکھیں!
جئی کا پانی
خشک جئی کا پیالہ © توفیق احمد/گیٹی امیجز
اگر آپ اپنے ٹماٹر کے پودوں میں جڑوں کی نشوونما کو تیز کرنے اور مٹی میں غذائی اجزاء کو بہتر بنانے میں مدد کرنا چاہتے ہیں تو جئی کا پانی استعمال کریں۔ پوٹاشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات سے بھرپور، جئی کا پانی باغ میں آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کرنے کے لیے ایک اور آسان DIY کھاد ہے۔ چاول کے پانی کی کھاد بنانے کی طرح، خشک دلیا کو تقریباً پانچ گھنٹے پانی میں بھگو دیں۔ اس کو دبانے کے بعد، محلول کو پتلا کرنے کے لیے اضافی پانی ڈالیں۔ اسے ترقی کے کسی بھی مرحلے پر اپنے ٹماٹر کے پودوں کے اردگرد کی مٹی پر ڈالیں تاکہ انہیں نشوونما کے لیے ضروری غذائی اجزاء ملیں۔
ہڈیوں کا کھانا
مٹی میں ہڈیوں کا کھانا شامل کرنا © جرگا جوٹ/شٹر اسٹاک
فاسفورس اور کیلشیم سے بھرپور، ہڈیوں کا کھانا ایک کھاد ہے جو آپ کے پودوں پر پھولوں کو بڑھانے اور جڑوں کی نشوونما میں مدد کرتا ہے۔ اپنی ہڈیوں کا کھانا خود بنانے کے لیے، آپ کو جانوروں کی ہڈیاں جیسے چکن یا ترکی کو پیسنا ہوگا۔ سب سے پہلے گوشت اور کارٹلیج کی ہڈیوں کو صاف کرکے پانی کے ایک بڑے برتن میں چھ گھنٹے تک پکائیں ۔ ایک بار جب آپ ان کو نرم کر لیں تو، ہڈیوں کو پیسنے، انہیں خشک کرنے کے لیے بلینڈر کا استعمال کریں، اور ہڈیوں کو واقعی مٹی میں استعمال کرنے کے لیے پاؤڈر بنانے کے لیے مارٹر اور موسل کا استعمال کریں۔
فش ایملشن
باغبان مائع کھاد ڈال رہا ہے © Habrovich/Getty Images
فش ایملشن ایک بہترین قدرتی کھاد ہے اور اس میں ٹماٹر کے پودوں کو بہت سے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم اور کیلشیم۔ اگرچہ انڈور پودوں کے لیے بدبو ایک مسئلہ ہو سکتی ہے، لیکن اپنے باغ میں کھاد کا استعمال ایک بہتر خیال ہے۔ کھاد بنانے کے لیے، مچھلی کے پرزہ جات، چورا، 1 کپ گڑ اور پانی کے ساتھ ایک گیلن بالٹی بھریں۔ اس کے بعد، بالٹی کو ہوادار ڈھکن سے ڈھانپیں، ہر روز دو ہفتوں تک ہلائیں، اور پھر مائع کو چھان لیں۔ 1 گیلن پانی میں 1 چمچ مکسچر ڈال کر کھاد کو پتلا کریں۔
پیاز کے چھلکے
پانی کے گلاس میں پیاز کے چھلکے © شملز/شٹر اسٹاک
لہسن کے چھلکے والی کھاد کی طرح، پیاز کے چھلکے کھانے کا ایک اور عمدہ سکریپ ہے جو آپ کے باغ کو کھاد ڈالنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھاد بنانے کے لیے، اپنے بچے ہوئے پیاز کے چھلکے لیں اور انہیں پانی سے بھرے کنستر میں تقریباً 3 دن تک بھگو دیں۔ اس کے بعد، چھلکے نکالیں اور ٹماٹر کی جڑوں پر ڈالنے کے لیے بقیہ پانی کو بطور کھاد استعمال کریں۔ کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم سے بھرپور، یہ کھاد خاص طور پر آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کے عمل میں مدد کرے گی تاکہ وہ آپ کو باغ میں ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے ایک بہترین آغاز حاصل کر سکیں۔
ہاؤس ڈائجسٹ پر اصل مضمون پڑھیں۔
